.gif)
میوه یخ زده بخورید
میوه یخ زده بخوریدهمیشه متخصصان تغذیه مردم را به مصرف میوه و سبزی های تازه تشویق می کنند اما آزمایش های محققان روی میوه ها نشان می دهد میزان "ویتامین ها" و "آنتی اکسیدان های" میوه های یخ زده بیشتر از محصولات تازه است.
خواص میوه ها و سبزی های تازه به شرطی حفظ می شود که بلافاصله بعد از چیدن مصرف شوند در صورتی که بیشتر محصولاتی که بدست ما می ر سد مدت ها در انبار مانده و خواص تغذیه شان از دست رفته است.
اسپری کردن آب روی میوه ها و سبزی ها باعث می شود ظاهری جذاب و تازه پیدا کنند همچنین نگهداری از این مواد غذایی در یخچال باعث می شود همان باقیمانده مواد مغذی شان را هم از دست بدهند درحالی که سبزی ها و میوه های یخ زده و نگهداری آنها در یخچال باعث می شود که سطح بالاتری از ویتامین ها وآنتی اکسیدان ها در آنها وجود داشته باشد و با مصرف شان حداکثر "مواد مغذی" جذب بدن شود.
بهتر است مواد غذایی را در ظروف شیشه ای در یخچال و "یخچال فریزر" نگهداری کنید این روش باعث می شود که سطح ویتامین ها و مواد غذایی مفید حفظ شود.
منبع : باشگاه خبرنگاران
دوست عزیز، به سایت علمی نخبگان جوان خوش آمدید
مشاهده این پیام به این معنی است که شما در سایت عضو نیستید، لطفا در صورت تمایل جهت عضویت در سایت علمی نخبگان جوان اینجا کلیک کنید.
توجه داشته باشید، در صورتی که عضو سایت نباشید نمی توانید از تمامی امکانات و خدمات سایت استفاده کنید.
پاسخ با نقل قول
علاقه مندی ها (Bookmarks)