صفرتاصداحداث باغ

[سجاد عابدی]

برای احداث یک باغ ابتدا باید: انتخاب محل احداث باغ و آماده سازي زمين



محل زمین از چند نظر مورد بحث می باشد

1-اثر جهت شيب زمين بر درختاني كه استراحت زمستاني را گذرانده اند بايد مورد توجه باشد. شيب رو به جنوب در بهار زودتر گرم مي شود در صورتيكه شيب رو به شمال, اثر بر عكس دارد. که باتوجه به این خصوصیات نوع گیاه مشخص میشود

2-توصيه اوليه و قديمي اين است كه خاك باغ بايد عميق(و حاصلخیز) و داراي زهكشي خوب باشد. شايد زهكشي خاك مهمترين عامل در طول عمر درختان يك باغ باشد زيرا بعضي انواع درختان ميوه بطور ذاتي فاقد توانايي بقاء در خاك هايي با زهكشي ناقص هستند. درختان ميوه هسته دار از قبيل هلو و گيلاس به نقص زهكشي خيلي حساس هستند

3-بافت خاك با درصد ذرات رس، ماسه و شن خاك تعيين مي شود و بهترين زمين براي احداث باغ خاك لموني با زهكشي خوب و با حداقل يك تا 2/1 متر عمق است (البته زهکشی خاک ناید فراموش شود)

4-بعد از انتخاب محل يك باغ بايد آنرا آماده كرد.
اگر باغ جديد جايگزين يك باغ قديمي مي شود بويژه در مورد هسته داران، خاك آن بايد قبل از كندن درختان قديمي از نظر آلودگي نماتد مورد ارزيابي و در صورت لزوم فوميگاسيون خاك انجام گيرد. در مرحله بعد آزمون حاصلخيزي خاك را انجام دهيد.

نمونه برداري از خاك را بعد شخم زني و تسطيح انجام دهيد زيرا در اين مرحله خاك زيري با رويي مخلوط شده است. اگر زمين داراي علف هاي هرز دايمي باشد در تابستان يا پاييز بايد با علف كش مناسبي مثل گلايفوزيت (رانداپ) مبارزه گردد. بهتر است زمين را در دو جهت عمود بر هم با زيرشكن (subsoiler) تهيه كرد. اين عمل باعث شكسته شدن لايه هاي سخت زير خاك مي گردد.

طرح باغ
طرح باغ در يك زمين مسطح به طور ساده با كشيدن يك خط اصلي مستقيم كه آن هم معمولاً در مجاورت يك جاده و يا حصار مي باشد شروع مي شود.
جهت طراحي و كاشت در زمين هاي شيبدار مثل دامنه تپه ها استفاده مي شود براي اين منظور احتياج به تعيين كنتور (خط تراز) توسط ابزار مناسب مي باشد.

این داستان ادامه دارد............

[سجاد عابدی]

انتخاب واریته (نوع نهال):
در انتخاب واریته (نوع نهال) باید توجه کرد که واریته ای انتخاب شود که با شرایط محل سازگار باشد و همچنین در مقابل آفات و امراض نیز مقاوم باشد.

تهیه نهال:
پس از اینکه با توجه به شرایط محیطی و منطقه و عوامل اقتصادی،‌نوع و رقم میوه انتخاب شد،‌باید به تهیه نهال اقدام کرد. نهال باید دارای بالاترین کیفیت باشد و عاری از آفات و بیماریها باشد و باغدار باید بهترین نهال ممکنه را هر چند با قیمتی بسیار بالاتر از معمول تهیه کند بهتر است تا اینکه نهالی نامرغوب با قیمت کمتر تهیه کند.


وعملیات کاشت درخت

آماده کردن زمین:
الف) تسطیح: در جاهایی که ناهمواری وجود دارد باید زمین را تسطیح کرد و این تسطیح،‌ تسطیح کلی است و بعد از تسطیح زمین عملیات دیگر باید انجام شود.
ب) شخم زمین: بعد از تسطیح،‌ زمین را باید شخم عمیق زد چون درخت به خاک عمیق نیاز دارد.
ج) کود دادن: در پاییز عملیات کود دادن را انجام می دهند و عمل کود دادن را باید با اداره خاکشناسی منطقه هماهنگ کرد تا مقدار مناسبی کود مصرف شود. در خاک های با حاصلخیزی متوسط تا ضعیف می توان 30 تا 60 تن کود دامی را به زمین داد و باید کود را در تمام سطح زمین پخش کرد و می توان 300 تا 400 کیلوگرم کود سوپر فسفات تریپل را به طور یکنواخت در پاییز همراه با کود دامی در خاک پخش کرد و بعد آن را با خاک مخلوط و زیر خاک نمود.
د) بلوک بندی و خیابان بندی:
اگر زمین وسیع باشد مساله بلوک بندی و خیابان بندی در نظر است ولی در زمین های کوچک لازم نیست. در اطراف باغ یک خیابان جهت عملیات حمل و نقل کود و غیره احداث می کنند و عرض آن ها را 6-4 متر و خیابان های داخلی را بین 4-3 متر می گیرند. در بلوک بندی نیز زمین را به بلوک های 5/2 هکتاری تقسیم می کنند.
2- گود برداری:
برای گود برداری باید خطوط کشت مشخص شود . برای اینکه خطوط موازی باشند باید زمین گونیا باشد و برای گونیا کردن زمین در دو گوشه زمین یک میخ چوبی کوبیده و خط به دست آمده از اتصال دو نقطه را به وسیله ریسمان مشخص می کنند و سه متر از آن جدا کرده و یک نیم دایره می زنیم و سپس از نقطه اولی 4 متر فاصله گرفته و نیم دایره ای می زنیم و محل تقاطع نیم دایره ها را به نقطه اول وصل کرده و تا انتهای زمین خطی رسم می کنیم و در گوشه بعدی نیز همین کار را انجام می دهیم و خطوط اصلی به دست می آیند. بعد از گونیا کردن،‌ زمین را میخ کوبی می کنیم به فرض اینکه نخواهیم عیب رد بکاریم و با مطالعه پایه آن که اگر بذری بود فاصله را 6 در 6 متر می گیریم و در روی خطوط اصلی اطراف زمین 6 متر به 6 متر علامت می زنیم با رسم خطوط موازی از روی نقاط مشخص شده محل تقاطع این خطوط را میخکوبی می کنیم و در همین نقاط نیز گود برداری می کنیم.

[سجاد عابدی]

بعداز ان انکه تمامی مراحل اماده سازی و.. را پشت سر گذاشتیم انتخاب زمان کاشت مناسب از اهمیت بالایی برخوردار است که بطور کلی در درختان 2زمان کاشت وجود دارد

1-در درختان همیشه سبز مثل مرکبات موقعی است که درجه حرارت 12-10 درجه بالای صفر

2-درختان خزان شونده موقعی است که درخت در حال خواب زمستانی است که یا در اواخر پاییز موقعی که درخت خزان کرده است می باشد و یا در اواخر اسفند ماه که درخت هنوز از خواب بیدار نشده است،‌ می باشد که در مناطق معتدل در اواخر پاییز و در مناطق سردسیر بهترین موقع در اسفند ماه است که از آسیب به سیستم ریشه ای گیاه جلوگیری کنیم

و در درختان همیشه سبز به نکته ای که باید توجه کرد در جابجای اسیبی به ریشه گیاه وارد نشود جهت این امر گیاه را همراه با نایلون ویا ...که خاک و ریشه در ان هست کشت میکنند


مرحله بعدی کاشت انتخاب طرح کاشت است به طور کلی به روش های مربع ،مستطیل و لوزی و...تقسیم بندی میشوند

روش مربع:
دراین روش فاصله طول و عرض خطوط بین دو درخت یکی است
مثال درخت هلو که طول وعرض بین خطوط 5*5درنظر میگیرند
محاسن:
کار با ادوات کشاورزی مثل تراکتور راحت تر است
معایب
صبح ها و بعدظهر ها درختان روی هم سایه اندازی دارند و بیستر درمناطی این روش استفاده میشود که مشکل نور نیست

روش مستطیلی:
دراین روش فاصله طول و عرض خطوط بین دو درخت یکی نیست
:مثال :بیشتر درمورد درختان پایه کوتاه کاربرد دارند 2*3
معایب:
قدرت مانور تراکتور کمتر است(فقط در یک جهت)
محاسن:
تراکم کشت بالا
از نظر نوری با مشکلی مواجه نیستم(به همین دلیل در مناطق سردسیر این روش توصیه میشود)

روش لوزی:
در این روش تقریبا شباهتی به روش مربع دارد ولی با این تفاوت که چرخشی در مربع داده و شکل ان را بصورت لوزی در اورد
محاسن:
درختان روی هم سایه اندازی ندارند
کیفیت محصول بالاست و درخت تقارن خود را از لحاظ تاج و گسترش شاخه ها خیلی خوب حفظ می کند
معایب:
حرکت تراکتور در یک سمت است.
تراکم کاشت درخت کم است

البته شایان ذکر است که کاشت درختان روی خطوط شیب دار باید حتما سکوبندی شوند تا از شستشو خاک جلوگیری گردد و در نتیجه از بارش های اسمانی بهتر بتوان استفاده کرد
واگر شیب زیادتر شد یعنی بالای 30درصد رسید باید،‌ فاصله خطوط را بیشتر و فاصله درختان را کمتر می گیرند
واگر شیب زیادتر باشد فاصله خطوط را کمتر و فاصله درختان را بیشتر می گیرند. چون خطر شستشوی خاک وجود دارد

بطور کلی در تعین فاصله کاشت گیاه باید به نکات زیر توجه نمود
1- نوع پایه 2- نوع هرس 3- خاک 4- نوع درخت 5- منطقه کاشت

[سجاد عابدی]

کاشت نهال:
درهنگام کاشت حتما باید با نکات زیر توجه شود:

در هنگام کاشت نهال های میوه توصیه که میشود این است که حتما سر ریشه را قطع کنند که این امر از دوجنبه اهمیت دارد
1-باعت تولید ریشه فرعی شده
2-معمولا در خزانه ها هنگلم جابجایی سر ریشه دچار اسیب شده خود باعت حمله قارچ ها و.. به ریشه شده

-در هنگام کاشت حتما محل پیوند 10الی15سانتی متر بالای خاک قرار گیرد تا از ریشه زایی بالا محل پیوند جلوگیری شود زیر اثر پایه را ختثی میکند
-در مناطقی که باد منظم می وزد پیوندک باید رو به باد قرار داشته باشد تا از شکسته شدن گیاه در اثر فشار باد جلوگیری کرد
-بعد از کاشت نهال توصیه میشود که حتما خاک پای درخت را فشرده کرده تا هوای ان خارج گردد و بعد از ابیاری کرد که هم خاک نشت نکند تا ریشه پیدا شود
حتما بعد از کاشت نهال سریعا اقدام به ابیاری گردد

برای تربیت درخت هرس از همان ابتدا باید دقیق انجام شود به هرس سال اول و....

درادامه مطلب

[سجاد عابدی]

هرس سال اول درخت
حکایت هرس سال اول همان حکایت خشت اول است که اگر از ابتدا کج باشد تا انتها.........
از هرس های كه در سال هاي اول بعد از كاشت درختان برروي آنها اعمال مي شود عمل تربيت نام دارد
اول نکته که باید در این هرس به ان توجه شود این است که يك اسكلت و چهارچوب مناسب جهت درخت اتخاذ مي شود
جهت این امر باید ابتدا شاخه هاي كج و نابجا و آنهايي كه زاويه كمي با تنه اصلي دارند حذف کنیم و شاخه هاي فرعي با زاويه باز سربرداري مي شوند
نکته :
*فاصله اولين شاخه تا سطح زمين بهتر است 60 سانتي متر باشد
*شاخه هاي فرعي نيز 20 سانتي متر از هم فاصله داشته باشند.
*تعداد شاخه هاي فرعي اصلي در تاج درخت، در درختان سردسيري حداكثر 8 عدد است، در غير اين صورت با مشكل نفوذ نور به وسط درخت روبرو مي شوند و همچنين اعمال مديريت هاي زراعي به خوبي امكان پذير نمي شود.


بهترين روش براي درختان ميوه تربيت با پيشاهنگ متغير است كه شاخه اصلی از 60ـ70 سانتيمتري سطح زمين قطع مي گردد. در بهار با ظاهر شدن شاخه هاي جانبي بالاترين آن به عنوان جايگزين محور اصلي انتخاب و آن را كمتر كوتاه مي كنند و بقيه را در چهار طرف محور جديد و كوتاه تر هرس مي كنند در حالي كه وسط درخت باز است، اين روش، محاسن كليه روش ها را دارد. بعد از ايجاد يك اسكلت مناسب در سال هاي اول كاشت درخت در زمين، هر ساله شاخه هاي خشك، مريض و نابجا و كليه پاجوش ها و تنه جوش ها را قطع كنيد