دانشمندان به تازگی دریافته اند که ترکیبات موجود
در کلم بروکلی می تواند نوید بخش نسل اینده ضد
آفتاب های گیاهی در دنیا باشد.
به گزارش سرویس علمی جام به نقل از افکارنیوز، ترکیبات موجود در کلم بروکلی برای محافظت از آفتاب سوختگی و همین طور سرطان پوست می تواند مورد استفاده قرار گیرد.
گفتنی است از جمله مهمترین این ترکیبات سولفورافن است که مانع از رشد سلول های سرطانی به خاطر وجود ژن chemoprotective در آن است. بررسی ها نشان می دهند مصرف کلم بروکلی سبب کاهش اثرات مخرب شیمی درمانی بر اعضای بدن نیز می شود.
پزشکان به افراد مبتلا به سرطان توصیه اکید می کنند تا در طول دوره انجام شیمی درمانی حتما از کلم بروکلی در رژیم غذایی خود استفاده نمایند.
در حال حاضر تولید صنعتی ضد آفتاب های گیاهی به عنوان یک پروژه برای نسل آینده ضد آفتاب ها مطرح شده است.
جام نیوز
http://jamnews.ir/detail/News/233619
علاقه مندی ها (Bookmarks)