به دستور غذای خوشمزه زیر توجه فرمایید .این غذا وعده کاملی برای نهار محسوب میشود.
مواد لازم :
برنج
2 پیمانه
روغن
۳ قاشق غذاخوری
لوبیا سبز ریز خرد شده
100 گرم
هویج ریز خرد شده
2 عدد
کلم سفید خرد شده 100 گرم
فلفل سبز که برش زده 2 تا 3 عدد
زنجبیل رنده شده 1 قاشق چای خوری سیر رنده شده 1 قاشق چای خوری سس سویا
2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
پیازچه خردشده 2 عدد
طرز تهیه :۱ - برنج را آبکش کنید.۲ - بعد از آبکش کردن، آب سرد روی برنج بریزید و کنار بگذارید.۳ - سبزی ها را با روغن در قابلمه ای بزرگ به مدت ۳ تا ۴ دقیقه تفت دهید.۴ - سبزی ها نباید نرم شود، بلکه ترد باقی بماند.۵ - نمک و فلفل و بقیه مواد را اضافه کنید.۶ - سپس برنج را به سبزی اضافه و خوب مخلوط کنید.۷ - سس سویا به آن اضافه کنید و بگذارید به مدت ۲ تا ۳ دقیقه بپزد؛ غذا آماده خوردن است می توانید آن را سرو کنید.
علاقه مندی ها (Bookmarks)