تخم مرغ گياهي هم آمد! آيا مرغ ها بازنشست مي شوند؟ © گجت نیوز
یک شرکت امریکایی مستقر در کالیفرنیا، در حال تولید تخم‌مرغ‌های مغذی از مواد گیاهی، به عنوان جایگزینی برای تخم‌مرغ‌های معمولی است. تخم‌مرغ دارای مشخصه‌های شگفت‌آوری مانند توانایی مخلوط کردن همیشگی روغن و غذاهای بر پایه آب است.در ادامه با گجت نيوز همراه باشيد.شرکت امریکایی در حال تحلیل صدها ترکیب گیاه‌محور مختلف برای تعیین خاصیت مخلوط‌کنندگی آن‌هاست.دانشمندان این مرکز در حال ساخت «میکروکیک» در لوله‌های آزمایشگاهی به عنوان جایگزین‌های احتمالی برای تخم‌مرغ‌ها در غذاهای پختنی است.آنها همچنین مشغول تحلیل محتوای پروتئین و وزن مولکولی بسیاری از ترکیبات مختلف برای اطمینان از قابلیت فواید مغذی تخم‌مرغ گیاهی هستند.
این شرکت پیشتر محصول پودر تخم مرغ را به جای تخم‌مرغ پخته تولید کرده بود که بیل گیتس قادر به تشخیص تفاوت بین این دو هنگام خوردن شیرینی پخته‌شده از پودر جدید نبود!
گام بعدی شرکت، تولید تخم‌مرغ نیمرو شده است. محققان این مرکز، گیاهی را در آسیا یافته‌اند که ماده جامد را با گرما منعقد می‌کند. این همان فرایندی است که تخم‌مرغ را نیمرو می‌کند.
دوست عزیز، به سایت علمی نخبگان جوان خوش آمدید
مشاهده این پیام به این معنی است که شما در سایت عضو نیستید، لطفا در صورت تمایل جهت عضویت در سایت علمی نخبگان جوان اینجا کلیک کنید.
توجه داشته باشید، در صورتی که عضو سایت نباشید نمی توانید از تمامی امکانات و خدمات سایت استفاده کنید.
پاسخ با نقل قول
.gif)
.gif)
علاقه مندی ها (Bookmarks)