كلسيم در كنجد سه برابر شير است
دانه‌هاي كنجد، علاوه بر كلسيم، منبع خوبي از منگنز، مس، آهن و... هستند.
آيا مي‌دانيد مقدار كلسيم موجود در نصف پيمانه كنجد، سه برابر بيشتر از شير در همان مقدار است؟
دانه‌هاي كنجد، علاوه بر كلسيم، منبع خوبي از منگنز، مس، منيزيم، آهن، فسفر، ويتامين ب1 (تيامين)، روي، ويتامين اي، پروتئين سالم و فيبر هستند.
همچنین دانه‌هاي كنجد همچنين داراي دو ماده به نام‌هاي seasamolin و seasamin هستند كه از ابتلا به فشار خون بالا و نيز آسيب اكسيداتيو كبد پيشگيري مي‌كنند.
تصاویر کوچ فایل پیوست
دوست عزیز، به سایت علمی نخبگان جوان خوش آمدید
مشاهده این پیام به این معنی است که شما در سایت عضو نیستید، لطفا در صورت تمایل جهت عضویت در سایت علمی نخبگان جوان اینجا کلیک کنید.
توجه داشته باشید، در صورتی که عضو سایت نباشید نمی توانید از تمامی امکانات و خدمات سایت استفاده کنید.
پاسخ با نقل قول
علاقه مندی ها (Bookmarks)