مزارع شهری عمودی؛ بازتدقیق نوترقی گرایان شهری

گيوم لتچرت Guillaume Letschert ، دوریان برنادز Dorian Bernards ، میریام كسارنی Myriam Cesaroni؛ فرانسه؛
امروزه بیش از 50 درصد جمعیت جهان در مراکز شهری زندگی می کنند،و نزدیک به سال 2050 ،اين مقدار به 80 درصد خواهد رسید. در طول این فاصله انتظار آن می رود که جمعیت به طور فوق العاده به 3 میلیارد نفر افزایش پیدا كند. امروزه با فعالیت های فشرده ی کشاورزی ، نیروی مصرف شده از سرمایه، آب، کودها و زباله ها مشخص مي شود؛ 10,000,000 هکتار زمین های جدید برآورد شده كه جهت رشد مقدار كافي مواد غذايي براي دادن غذا مورد نياز است. در حال حاضر ما داریم به حداکثر زمینهايی که برای محصولات کشاورزی پایدار است، دست پيدا مي كنيم. هر ساله حدود 100000 کیلومتر مربع از خاک سطحی در سراسر جهان را بيشتر به دليل مدیریت و برنامه ریزی شهری ضعیف از دست می دهیم. پروژه ی ما یک کوچک سازی کشاورزی برای شهرها در سراسر جهان جستجو می کند.
اصول: فکر جهانی، فعاليت محلی؛افزایش بازده؛ تولید مواد غذایی جایی که مردم زندگی می کنند؛به دست آوردن حداکثر محصول و تولید کالری؛ به حداقل رساندن حمل و نقل، ذخیره سازی و اتلاف انرژی؛ ادغام سیستم های طبیعی؛ استفاده از منطقه محدودی از زمین؛ کاهش مصرف انرژی ؛بازیافت ؛ و توزیع بیش از حد.
مزارع شهری عمودی