poune
7th April 2011, 10:43 AM
رويتر: محققان دانشگاه آريزوناي آمريكا در يك اقدام خارق‌العاده سيب‌زميني‌هايي توليد كرده‌اند كه با خوردن آنها، بيش از نيمي از افراد مصرف‌كننده، در برابر بيماري هپاتيت ايمني پيدا مي‌كنند. در اين مطالعه كه برروي 42 فرد داوطلب انجام شده است، مصرف اين نوع سيب‌زميني توانست در 60 درصد از شركت‌كنندگان، توليد آنتي‌بادي‌هاي ايمني‌زا در برابر عفونت هپاتيت b را تحريك كند. نتايج حاصل از اين مطالعه بسيار چشمگير هستند چراكه واكسن‌هاي معمولي ضدهپاتيت هم در درصدي از موارد عمل نمي‌كنند و موفقيت آنها صدردصد نيست. اين سيب‌زميني‌ها برعكس واكسن‌هاي معمولي احتياج به نگهداري در يخچال ندارند و ارزان‌تر هم هستند و به همين دليل، استفاده از آنها در كشورهاي فقير به مراتب راحت‌تر از واكسن‌هاي تزريقي موجود است