Mercy
9th October 2010, 09:20 AM
شنبه 17 مهر 1389
مشاور تغذيه‌اي معاونت بهداشت از توزيع ميان وعده‌هاي سالم براي دانش‌آموزان در بوفه مدارس خبرداد.
دكتر ابوالقاسم جزايري در گفت و گو با خبرنگار وب‌دا ضمن بيان مطلب افزود: بوفه مدارس مي‌تواند با فروش مواد غذايي مناسب مانند ساندويچ‌هاي نان و پنير، يا تهيه بسته‌بندي ميوه مانند سيب و خيار به تغذيه دانش‌آموزان كمك قابل توجهي كند.
وي تأكيد كرد: صبحانه سنتي مانند نان، پنير و شير، سبب تمركز حواس ميان دانش‌آموزان مي‌شود.
وي با بيان اينكه در كشور ما مصرف ميوه به عنوان ميان وعده در ميان دانش‌آموزان فرهنگ‌سازي نشده است، افزود: در حال حاضر در بوفه مدارس، مواد غذايي نامناسب مانند چيپس، كالباس و سوسيس توزيع مي‌شود كه لازم است با مساعدت مسئولان مدارس، اولياء و وزارت بهداشت، ميان وعده‌هاي مناسب و سالم را در اختيار دانش‌آموزان قرار داد.
وي خاطرنشان كرد: هر ماده غذايي كه در مدارس توزيع مي‌شود، بايد پروانه ساخت از وزارت بهداشت و مهر استاندارد داشته باشد.
دكتر جزايري با تأكيد بر اين كه خانواده‌ها نقش مؤثري در عادات تغذيه‌اي فرزندانشان دارند، توصيه كرد: در سفره‌هاي غذايي به جاي مصرف نوشابه‌هاي گازدار از دوغ كم نمك همراه با وعده‌هاي غذايي استفاده شود.
مشاور تغذيه‌اي معاونت بهداشت از توزيع ميان وعده‌هاي سالم براي دانش‌آموزان در بوفه مدارس خبرداد.
دكتر ابوالقاسم جزايري در گفت و گو با خبرنگار وب‌دا ضمن بيان مطلب افزود: بوفه مدارس مي‌تواند با فروش مواد غذايي مناسب مانند ساندويچ‌هاي نان و پنير، يا تهيه بسته‌بندي ميوه مانند سيب و خيار به تغذيه دانش‌آموزان كمك قابل توجهي كند.
وي تأكيد كرد: صبحانه سنتي مانند نان، پنير و شير، سبب تمركز حواس ميان دانش‌آموزان مي‌شود.
وي با بيان اينكه در كشور ما مصرف ميوه به عنوان ميان وعده در ميان دانش‌آموزان فرهنگ‌سازي نشده است، افزود: در حال حاضر در بوفه مدارس، مواد غذايي نامناسب مانند چيپس، كالباس و سوسيس توزيع مي‌شود كه لازم است با مساعدت مسئولان مدارس، اولياء و وزارت بهداشت، ميان وعده‌هاي مناسب و سالم را در اختيار دانش‌آموزان قرار داد.
وي خاطرنشان كرد: هر ماده غذايي كه در مدارس توزيع مي‌شود، بايد پروانه ساخت از وزارت بهداشت و مهر استاندارد داشته باشد.
دكتر جزايري با تأكيد بر اين كه خانواده‌ها نقش مؤثري در عادات تغذيه‌اي فرزندانشان دارند، توصيه كرد: در سفره‌هاي غذايي به جاي مصرف نوشابه‌هاي گازدار از دوغ كم نمك همراه با وعده‌هاي غذايي استفاده شود.