ElaBel
19th July 2010, 07:46 PM
شاهي، گياهي بسيار مغذي است و سال هاست مورد استفاده مردم در کشورهاي مختلف قرار گرفته استاين گياه که بومي مناطق اروپا و آسياي مرکزي است در سراسر جهان کشت مي شود.
http://img.tebyan.net/big/1387/09/221249221194170252111197818720915718416012123.jpg
خواص:
* دو نوع کاروتينوئيد موجود در آن به نام لوتين (Lutein) و زيزانتين (Zeaxanthin) به محافظت از چشم کمک مي کند.
شاهي براي دست يافتن به فشار خون طبيعي و کاهش کلسترول مفيد است.* به عملکرد ذهني و تقويت حافظه کمک مي کند.
اين گياه حاوي ماده اي به نام ناستورين (Nasturin) است که در بدن به «PEITC» تبديل مي شود. PEITC از رشد سرطان هاي مختلف مانند سينه، روده و پروستات پيش گيري مي کند.* لوتين موجود در آن مانع آسيب رسيدن به سرخرگ ها و بيماري قلبي مي شود.
اين گياه کم کالري، غني از پتاسيم است و خاصيت ادرارآور آن با دفع مايعات اضافه بدن در کاهش وزن موثر است.
با نظم بخشيدن به جريان صفرا، به قوه هاضمه کمک مي کند.* خاصيت نشاط آور آن در بهبود پوست نقش دارد.* جويدن برگ هاي خام شاهي، خون ريزي لثه ها را درمان مي کند. علاوه بر آن پماد تهيه شده از آن ورم پا و پيچ خوردگي قوزک پا را نيز تسکين مي دهد.* شاهي که منبع خوب يد است، به عملکرد طبيعي غده تيروئيد کمک مي کند.
* کلسيم موجود در آن استخوان ها و دندان ها را تقويت مي کند.
ميزان بالاي سولفور موجود در آن نقش مهمي در جذب پروتئين، تصفيه خون، ساخت سلول ها و حفظ سلامتي پوست و مو ايفا مي کند
آب شاهي مخلوط شده با سرکه براي رفع خواب آلودگي و خستگي موثر است.
مصرف شاهي خيس شده به مدت يک شب کامل در عسل، سرفه را رفع مي کند.
مصرف روزي چند برگ شاهي آلرژي، ريزش آب چشم و عطسه را درمان مي کند.* براي رفع کک و مک، آکنه، جوش هاي سرسياه کمي آب تازه شاهي به صورت خود بماليد
شاهي به افزايش شير در دوران شيردهي کمک مي کند.
با مخلوطي از يک قاشق غذاخوري عسل و ۴ قاشق غذاخوري آب شاهي، لوسيون پوست تهيه کنيد و در يخچال نگه داريد. با کمک پنبه صبح و عصر کمي از اين محلول را به صورت خود بماليد و تاثير آن را ببينيد.
http://img.tebyan.net/big/1387/09/221249221194170252111197818720915718416012123.jpg
خواص:
* دو نوع کاروتينوئيد موجود در آن به نام لوتين (Lutein) و زيزانتين (Zeaxanthin) به محافظت از چشم کمک مي کند.
شاهي براي دست يافتن به فشار خون طبيعي و کاهش کلسترول مفيد است.* به عملکرد ذهني و تقويت حافظه کمک مي کند.
اين گياه حاوي ماده اي به نام ناستورين (Nasturin) است که در بدن به «PEITC» تبديل مي شود. PEITC از رشد سرطان هاي مختلف مانند سينه، روده و پروستات پيش گيري مي کند.* لوتين موجود در آن مانع آسيب رسيدن به سرخرگ ها و بيماري قلبي مي شود.
اين گياه کم کالري، غني از پتاسيم است و خاصيت ادرارآور آن با دفع مايعات اضافه بدن در کاهش وزن موثر است.
با نظم بخشيدن به جريان صفرا، به قوه هاضمه کمک مي کند.* خاصيت نشاط آور آن در بهبود پوست نقش دارد.* جويدن برگ هاي خام شاهي، خون ريزي لثه ها را درمان مي کند. علاوه بر آن پماد تهيه شده از آن ورم پا و پيچ خوردگي قوزک پا را نيز تسکين مي دهد.* شاهي که منبع خوب يد است، به عملکرد طبيعي غده تيروئيد کمک مي کند.
* کلسيم موجود در آن استخوان ها و دندان ها را تقويت مي کند.
ميزان بالاي سولفور موجود در آن نقش مهمي در جذب پروتئين، تصفيه خون، ساخت سلول ها و حفظ سلامتي پوست و مو ايفا مي کند
آب شاهي مخلوط شده با سرکه براي رفع خواب آلودگي و خستگي موثر است.
مصرف شاهي خيس شده به مدت يک شب کامل در عسل، سرفه را رفع مي کند.
مصرف روزي چند برگ شاهي آلرژي، ريزش آب چشم و عطسه را درمان مي کند.* براي رفع کک و مک، آکنه، جوش هاي سرسياه کمي آب تازه شاهي به صورت خود بماليد
شاهي به افزايش شير در دوران شيردهي کمک مي کند.
با مخلوطي از يک قاشق غذاخوري عسل و ۴ قاشق غذاخوري آب شاهي، لوسيون پوست تهيه کنيد و در يخچال نگه داريد. با کمک پنبه صبح و عصر کمي از اين محلول را به صورت خود بماليد و تاثير آن را ببينيد.