*AM@NDA*
1st May 2010, 05:41 PM
http://www.softpersia.ir/images/zznd53jjz9yi1g2gt5z.jpg
متخصصان تغذيه مي‌گويند بايد 55 درصد از انرژي روزانه از طريق کربوهيدرات‌ها، 15 درصد از طريق پروتئين و 30 درصد باقي‌مانده از طريق چربي‌ها تامين شود. مي‌دانيد منظور از کربوهيدرات‌ها، کدام‌يک از مواد غذايي است؟ لابد مي‌گوييد قندها. در حالي که منظور، مصرف کربوهيدرات‌هاي پيچيده نظير نشاسته است که غلات گروه اصلي تامين‌کننده‌شان به حساب مي‌آيند...
مصرف غذاهايي که قند (البته از نوع ساده) فراواني دارند، مي‌تواند زمينه‌ساز چاقي و اضافه وزن و در پي آن بروز انواع و اقسام بيماري‌هاي متابوليک و مزمن باشد. بنابراين، بهتر است تا مي‌توانيد از آنها کمتر استفاده کنيد. يادتان باشد که جمع آنها در هر روز مي‌تواند حجم بالايي از قند را وارد بدن‌تان کند. البته به غير از قند و شکري که خود به غذاهايتان اضافه مي‌کنيد .
متخصصان تغذيه مي‌گويند بايد 55 درصد از انرژي روزانه از طريق کربوهيدرات‌ها، 15 درصد از طريق پروتئين و 30 درصد باقي‌مانده از طريق چربي‌ها تامين شود. مي‌دانيد منظور از کربوهيدرات‌ها، کدام‌يک از مواد غذايي است؟ لابد مي‌گوييد قندها. در حالي که منظور، مصرف کربوهيدرات‌هاي پيچيده نظير نشاسته است که غلات گروه اصلي تامين‌کننده‌شان به حساب مي‌آيند...
مصرف غذاهايي که قند (البته از نوع ساده) فراواني دارند، مي‌تواند زمينه‌ساز چاقي و اضافه وزن و در پي آن بروز انواع و اقسام بيماري‌هاي متابوليک و مزمن باشد. بنابراين، بهتر است تا مي‌توانيد از آنها کمتر استفاده کنيد. يادتان باشد که جمع آنها در هر روز مي‌تواند حجم بالايي از قند را وارد بدن‌تان کند. البته به غير از قند و شکري که خود به غذاهايتان اضافه مي‌کنيد .