آشپزخانه ی تخم مرغی؛ نماینده ی ایران در مسابقات lg

[AvAstiN]

مسابقه ای از طرف شرکت LG برگزار شد مبنی بر طراحی یک آشپزخانه برای نسل آینده. شرکت کنندگان از دانشگاه های دولتی و آزاد در این مسابقه شرکت میکردند و ۲ نفر از هر کدام به عنوان نمایندگان ایران در بخش نهایی که در دبی برگزار شد انتخاب شدند. طرحی که مشاهده میکنید طرحی بود که من برای این مسابقه پیشنهاد کردم و با وجود زمان کمی که در اختیارمان بود با کمک یکی از دوستان عزیز در نهایت به عنوان یکی از دو برگزیده ی دانشگاه های دولتی انتخاب شد.


http://1memar.files.wordpress.com/2010/02/2.jpg

آشپزخانه ای که مشاهده میکنید، الهام گرفته از پوسته ی خارجی یک تخم مرغ است ، با این ایده که اولین و ساده ترین غذایی که هر فرد در طول زندگی خود درست میکند به احتمال زیاد از مشتقات یک تخم مرغ است و با این ایده که آشپزخانه طراحی شده به شکلی باشد تا نیاز های اولیه ی یک فرد بی تجربه را مستقل از جنسیتش برطرف کند.


http://1memar.files.wordpress.com/2010/02/1.jpg

در طرح آشپزخانه سعی بر ایجاد فرمی منحصر به فرد شد تا در عین رفع نیاز های اولیه ی افراد شکلی مدرن و یونیک برای خود داشته باشد؛ اشکالی منحنی شکل که در آشپزخانه ها بیشتر دیده میشود و با کمی دقت در آنها فرم های فوق العاده شان را خواهید دید، مثل منحنی هایی که در ریزش یک قطره ی عسل به وجود می آید یا سطوح منحنی شکل یک پوسته ی تخم مرغ.


http://1memar.files.wordpress.com/2010/02/5.jpg

تمامی اجزای طراحی شده در این آشپزخانه در یک حرکت اسپیرال شکل از پایین با در نظر گرفتن مقیاس های انسانی دور یک پوسته ی نامریی تخم مرغی شکل به سمت بالا حرکت میکنند و فرد استفاده کننده در بین این اجزا قرار میگیرد، به طوری که اجزای آشپزخانه وی را احاطه میکنند و این فرم، دسترسی راحتی را به وسایل مورد نیاز تامین میکند.


http://1memar.files.wordpress.com/2010/02/3.jpg

نکته ی دیگری که برای این طراحی مورد توجه بود طراحی یک اشپزخانه به عنوان یک پکیج مستقل به همراه پیوستگی کامل بین اجزا بود، به طوری که کل آشپزخانه بتواند مستقل از فضای داخلی کار کند و در عین حال با اتصالاتی که بین اجزای آشپزخانه پیش بینی شده مقدار سطح پوشش دهنده ی آن قسمت افزایش یابد.


http://1memar.files.wordpress.com/2010/02/4.jpg

همانطور که گفته شد هر یک اجزای آشپزخانه به صورت مستقل از هم طراحی شده و در بعضی از موارد این اجزا کارکرد های دیگری هم پیدا کرده اند، مانند هود که به وسیله ی چراغ هایی در زیر آن وظیفه ی نور پردازی بار آشپزخانه را دارد یا قسمت بالایی پوسته ی تخم مرغی که نور پردازی کل آشپزخانه را انجام میدهد.


+ رادیو جوان برای ایام عید ویژه برنامه ای خواهد داشت برای معرفی طراحان جوان. برنامه ی اول این مجموعه ( ۲۹ اسفند، ساعت ۱۳:۳۰ ) اختصاص داره به این طرح : )

منبع (http://1memar.net/1388/12/06/egg_kitchen/?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed:+1memar+(1memar))