مسابقه پزشكي شماره 1

[امير آشنا]

@};-به نام مهربانترين مهربانان@};-




بسيار خوشحالم از اينكه اولين روز مسابقه پزشكي سايت نخبگان جوان با ولادت امام خوبان ، حضرت امام رضا عليه اسلام مقارن شده... اين اتفاق زيبا رو به فال نيك مي گيرم ...


اولين مسابقه كه در روز 1388/8/8 شروع ميشه يه سوال ساده و در عين حال بسيار مهمه كه منتظريم ببينيم چه كسي اولين پاسخ صحيح و كامل رو ميده ؛ دوستان لطفا توجه داشته باشيد كه مهم اول صحيح و كامل بودن پاسخه و بعد اينكه چه كسي اولين پاسخ صحيح و كامل رو ارائه كرده ...

دوستاني كه مايل به شركت در مسابقه هستند حداكثر تا ساعت 7 بعد از ظهر پنجشنبه پيش رو فرصت دارند كه پاسخ خودشون رو در يك پست در همين تاپيك ارائه كنند ؛ بديهيه كه هر كس فقط يك بار مي تونه در هر مسابقه شركت كنه ...





مسابقه هفتگي پزشكي 1


مصرف پنير هاي سنتي در صورت آلودگي به باكتري خطرناك بروسلا ، مي تونه باعث بيماري بروسلوز ( تب مالت ) بشه ؛ بيماريي كه متاسفانه در كشور ما بسيار شايعه و بعضا عوارض جبران ناپذيري مثل كم شنوايي يا حتي ناشنوايي ( در اثر مصرف داروهاي موثر بر باكتري ) ، عوارض قلبي ، مشكلات باروري ، عقيمي و ... در انسان ايجاد مي كنه ...

سوال مسابقه 1 :


چگونه مي تونيم هم پنير سنتي مصرف كنيم و هم از ابتلا به بروسلوز در اثر مصرف پنير در امان بمونيم ؟




8->:!!

[moji5]

احتمالا" باید یه چیزی همراش مصرف کرد.ولی من نمیدونم
شرمندم

[ØÑтRдŁ§]

سلام امیر جان..
ممنون بابت شروع مسابقه..
برای اولین بار تو این سایت من جزو اولین شرکت کننده ها هستم..
اینم جواب من..
این جوری که میگند ویروس تب مالت یا همین اصطلاح پزشکی تری که گفتی (بروسلوز) با حرارت دادند از بین میره..
چون شیرهای غیر پاستوریزه رو حتما باید بجوشونیم تا این میروسش از بین بره دیگه..
حالا این که چهجوری پنیر رو حرارت بدیم و چیزیش نشه دیگه با شما{big green}
البته یه راه حل دیگه هم دارم..
این که زیاد بزاریم تو آب نمک بمونه..
فکر کنم با حدودا 3 ماه موندن پنیر تو اب نمک ویروسش از بین بره..
بازم ممنون از شما..
منتظر نظرات بقیه دوستان هم هستیم..
علی الخصوص دکترای سایت

[AvAstiN]

1- واكسيناسيون به موقع دام ها (واکسن زنده ضعیف شده سوش ( S۱۹ ) یکبار تزریق آن حداقل ۷ سال )
2- جوشاندن شير تازه به مدت 5 دقيقه( هرجند كه در دقيقه اول بروسلا از بين مي ره ولي واسه اطمينان بيشتره {big green})
3-پنير تازه رو 2 تا 3 ماه در آب نمك نگهداري كنيم(پنير تازه ي گاوي بعد از 90 روز و پنير تازه محلي گوسفندي بعد از 60 روز استفاده كنيم)
4- رعايت بهداشت فردي كه مي خواد پنير رو تهيه كنه از زمان دوشيدن تا حمل و نقل

[امير آشنا]

:-?

[LaDy Ds DeMoNa]

سوال مسابقه 1 :



چگونه مي تونيم هم پنير سنتي مصرف كنيم و هم از ابتلا به بروسلوز در اثر مصرف پنير در امان بمونيم ؟


نگهداري پنير محلي به مدت 3 ماه در آب نمك و سپس مصرف آن

[هیوا]

با تشکر از شروع مسابقه.نظر من هم همون چیزی هست که فریبا جان گفتن.

[Amir]

با سلام خوب بايد دنبال راهي بود كه اثر بي اثر كردن باكتري اين بيماري كه پاستوريزه كردن و يا استرليزه كردن رو در مورد شير ميدونم ولي در مورد پنير نميدونم شايد پشنهاد دوستان همون نگهداري در اب و نمك درست باشه ..جالبه كه هبترن و درسترين راه رو بدونيم

[matrix]

شاید جوابهام تکراری باشه به هر حال:

1- از خوردن پنیر تازه خودداری کنیم.
2- اگر پنیر توسط خودمان تهیه میشود، شیر باید به خوبی جوشانده شود و در زمان جوشاندن خوب هم بخورد تا باعث بیماری نشود.
3- از خوردن پنیر بی نمک بپرهیزیم.
4- از پنیری استفاده کنیم که 2 تا 3 ماه در آب و نمک مانده باشد.
5- در صورت امکان دامها را واکسن کنیم و قبل از دوشیدن پستان دام و ظرف شیر به خوبی با آب و صابون پاک شود.

[امير آشنا]

خب مي بينم كه وقت به اتمام رسيده و زمان پاسخ به سوال اولين مسابقه پزشكي سايت نخبگان جوان فرا رسيده {big green}

و اما پاسخ :


براي مصرف پنير محلي بايد اون رو به مدت 3 ماه در آب نمك قرار داد ؛ با اين كار باكتري بروسلا ( عامل بيماري بروسلوز يا همون تب مالت ) در صورت وجود در پنير ، كاملا غير فعال ميشه و ديگه براي مصرف اين پنير جاي نگراني از بابت تب مالت وجود نداره



برنده مسابقه شماره 1 :

مسعود گرامي (ØÑтRдŁ§ (http://njavan.com/forum/member.php?u=5396)) كه به گفته خودش اولين باره كه به عنوان اولين نفر تو مسابقه شركت كرده به خاطر پاسخ درست و البته تقدم زماني در ارائه پاسخ نسبت به ساير دوستان به عنوان برنده اولين مسابقه معرفي ميشه



آقا مسعود تبريك @};-@};-@};- ان شاالله مدير محترم سايت اولين نشان سلامت رو هم به كلكسيون افتخاراتت اضافه مي كنه

همين جا از ساير دوستان كه در مسابقه شركت كردن به ويژه M A H 3 A (http://njavan.com/forum/member.php?u=19092) fariba (http://njavan.com/forum/member.php?u=450) ، هیوا (http://njavan.com/forum/member.php?u=5061) ، Amir (http://njavan.com/forum/member.php?u=15) و matrix (http://njavan.com/forum/member.php?u=16744) كه پاسخ هاي صحيحي ارائه دادن تشكر مي كنم ...


@};-@};-@};-@};-@};-
@};-

[آبجی]

من هم تبریک میگم @};- خب سوال بعدی کی مطرح میشه ؟:-/
این سوال که خیلی جالب بود دست شما هم درد نکنه امیر اقا

[امير آشنا]

من هم تبریک میگم @};- خب سوال بعدی کی مطرح میشه ؟:-/
این سوال که خیلی جالب بود دست شما هم درد نکنه امیر اقا

دست دوستان شركت كننده درد نكنه{applause} @};-

مسابقه شماره 2 فردا آغاز ميشه :)>-

[ØÑтRдŁ§]

سلام..
با تشکر از امیر آشنای عزیز بابت مدیریت مسابقه..
دستت درد نکنه..
امیدوارم مسابقه های بعدی با استقبال خیلی زیاد اعضا همراه شه که در اون شرایط مسابقه جذاب میشه..
با آرزوی موفقیت برای تمامی اعضای سایت..