A.L.I
21st December 2009, 01:45 PM
(جام جم آنلاین) مصرف قهوه را ناگهاني قطع نكنيد - 1388/9/30 - December 21, 2009
:
مصرف طولاني‌مدت مواد حاوي كافئين و در راس آنها قهوه به صورت ثابت يا روزانه باعث اعتياد فرد نسبت به آن شده و قطع ناگهاني مصرف اين نوشيدني مشكلاتي مانند حساسيت را ايجاد خواهد كرد.
دكتر سعيد پيروزپناه ، دكتراي تغذيه و ژنتيك در گفتگو با ايسنا گفت: اگر قطع ناگهاني مصرف قهوه پس از يك دوره مصرف طولاني‌مدت باشد ، حساسيت‌هايي در فرد نسبت به كافئين ايجاد مي‌شود كه دليل عمده آن افزايش آدنوزين در بدن است.وي با بيان اين‌كه بتدريج و با مصرف مجدد قهوه اين حساسيت بهبود مي‌يابد، افزود: كاهش فشارخون، سردرد، احساس عصبانيت و خستگي از جمله علائم آن است.پيروز پناه در ادامه شدت و ميزان حساسيت در افراد مختلف را متفاوت دانست و تاكيد كرد: در سنين نوجواني احتمال بروز نوع شديد حساسيت‌ها بيشتر است و در مواردي سرگيجه به همراه خواهد داشت.
پيروزپناه تصريح كرد: مصرف زياد مواد حاوي كافئين برخلاف تصور عامه كه آن را آرامبخش مي‌دانند باعث فعال شدن و تحرك بيشتر شده و افزايش كافئين در بدن منجر به افزايش شدت ضربان قلب و افزايش فعاليت ذهني مي‌شود. در موارد شديد حساسيت احتمال خارش پوست، تنگي نفس، تورم صورت و احساس ضعف وجود خواهد داشت.
منبع : http://www.jamejamonline.ir/newstext.aspx?newsnum=100925727203 (http://www.jamejamonline.ir/newstext.aspx?newsnum=100925727203)
:
مصرف طولاني‌مدت مواد حاوي كافئين و در راس آنها قهوه به صورت ثابت يا روزانه باعث اعتياد فرد نسبت به آن شده و قطع ناگهاني مصرف اين نوشيدني مشكلاتي مانند حساسيت را ايجاد خواهد كرد.
دكتر سعيد پيروزپناه ، دكتراي تغذيه و ژنتيك در گفتگو با ايسنا گفت: اگر قطع ناگهاني مصرف قهوه پس از يك دوره مصرف طولاني‌مدت باشد ، حساسيت‌هايي در فرد نسبت به كافئين ايجاد مي‌شود كه دليل عمده آن افزايش آدنوزين در بدن است.وي با بيان اين‌كه بتدريج و با مصرف مجدد قهوه اين حساسيت بهبود مي‌يابد، افزود: كاهش فشارخون، سردرد، احساس عصبانيت و خستگي از جمله علائم آن است.پيروز پناه در ادامه شدت و ميزان حساسيت در افراد مختلف را متفاوت دانست و تاكيد كرد: در سنين نوجواني احتمال بروز نوع شديد حساسيت‌ها بيشتر است و در مواردي سرگيجه به همراه خواهد داشت.
پيروزپناه تصريح كرد: مصرف زياد مواد حاوي كافئين برخلاف تصور عامه كه آن را آرامبخش مي‌دانند باعث فعال شدن و تحرك بيشتر شده و افزايش كافئين در بدن منجر به افزايش شدت ضربان قلب و افزايش فعاليت ذهني مي‌شود. در موارد شديد حساسيت احتمال خارش پوست، تنگي نفس، تورم صورت و احساس ضعف وجود خواهد داشت.
منبع : http://www.jamejamonline.ir/newstext.aspx?newsnum=100925727203 (http://www.jamejamonline.ir/newstext.aspx?newsnum=100925727203)