LaDy Ds DeMoNa
17th November 2009, 02:52 PM
5 ماده ی غذایی لازم برای بدن
http://www.seemorgh.com/DesktopModules/iContent2/Files/47764.jpg
مواد و خوراکی هایی که بدن شما در طول روز به آنها احتیاج دارد را باید بشناسید،در یک روز این 5 ماده ضروری را میل کنید زیرا برای سوخت و ساز بهتر، بدن تان به این مواد نیاز دارد .
شما به کرات از رادیو ،تلویزیون یا حتی پزشک خود شنیده اید که باید در طول روز از این 5 ماده ی خوراکی میل کنید تا بدنتان سالم بماند .
اما این 5 خوراکی که این همه بر استفاده آنها تاکید می شود چه خوراکی هایی هستند ؟ این 5 خوراکی جزو خانواده سبزیجات و میوه ها هستند اما چه میوه هایی ؟
شما باید روزانه در حدود 80 تا 100 گرم از این مواد را به بدن خود برسانید .
یک عدد سیب ، دو عدد زردآلو ، یک هویج بزرگ ، چند عدد لوبیا سبز ، مقدار کمی از یک کمپوت میوه ای .
اما این مواد خوراکی را به چه نوع و سبکی باید مصرف کرد ؟ تازه ،فریز شده یا آب پز شده ؟ حتی اگر این میوه های را آب پز نیز کنید بازهم به خوبی مواد و ویتامینهای موجود شان حفظ می شود . اما بهترین شیوه و طرز مصرف بدین ترتیب می باشد ؛
* هنگامی که این میوه های را خریداری می کنید همان موقع و پس از شستن صحیح، مورد مصرف قرار دهید .
* البته باید هنگام آب پز کردن این میوه ها دقت داشته باشید ،به آنها نمک یا شکر زیادی اضافی نکنید و در هنگام طبخ دقت داشته باشید که ویتامین های آنها از دست نرود .
اما چرا به مصرف روزانه این مواد خوراکی تاکید می شود ؟
زیرا سبزی ها و میوه های دارای ویتامین های بسیاری هستند بخصوص میوه هایی که توضیح داده شده است دارای مقادیر زیادی ویتامین هستند .
سیب را که به عنوان سلطان میوه ها می شناسند زیرا دارای ویتامین و فیبر های بسیار مفیدی است .
زرد آلو علاوه بر اینکه برای بدن شما مفید است تاثیر مستقیمی بر روی پوست شما دارد و برای پوستتان بسیار مفید است .
تمامی میوه ها و سبزیجاتی که گفته شد دارای درصد بالایی از ویتامین سی و آ ، و کاروتن هستند .
این سبزیجات و میوه ها دارای مقدار زیادی آب هستند که سوخت و ساز بدن را افزایش می دهند و همچنین به علت دارا بودن فیبر ،هضم غذا را تسریع می بخشند .
این میوه های و سبزیجات دارای کالری بسیار پایینی هستند و برای رژیم های لاغری مفید می باشند :
با خوردن این 5 خوراکی از بیماری های قلبی - عروقی پیشگیری می کنید :
مطالعات و تحقیقات دانشمندان نشان می دهد افرادی که از این میوه ها و سبزیجات استفاده کرده اند و یا در رژیم ها ی غذایی خود سبزیجات را گنجانده اند تا حدود زیادی از بیماری های قلبی در امان مانده اند .
تهیه و ترجمه : گروه سلامت سیمرغ - ندا فراهانی
http://www.seemorgh.com/DesktopModules/iContent2/Files/47764.jpg
مواد و خوراکی هایی که بدن شما در طول روز به آنها احتیاج دارد را باید بشناسید،در یک روز این 5 ماده ضروری را میل کنید زیرا برای سوخت و ساز بهتر، بدن تان به این مواد نیاز دارد .
شما به کرات از رادیو ،تلویزیون یا حتی پزشک خود شنیده اید که باید در طول روز از این 5 ماده ی خوراکی میل کنید تا بدنتان سالم بماند .
اما این 5 خوراکی که این همه بر استفاده آنها تاکید می شود چه خوراکی هایی هستند ؟ این 5 خوراکی جزو خانواده سبزیجات و میوه ها هستند اما چه میوه هایی ؟
شما باید روزانه در حدود 80 تا 100 گرم از این مواد را به بدن خود برسانید .
یک عدد سیب ، دو عدد زردآلو ، یک هویج بزرگ ، چند عدد لوبیا سبز ، مقدار کمی از یک کمپوت میوه ای .
اما این مواد خوراکی را به چه نوع و سبکی باید مصرف کرد ؟ تازه ،فریز شده یا آب پز شده ؟ حتی اگر این میوه های را آب پز نیز کنید بازهم به خوبی مواد و ویتامینهای موجود شان حفظ می شود . اما بهترین شیوه و طرز مصرف بدین ترتیب می باشد ؛
* هنگامی که این میوه های را خریداری می کنید همان موقع و پس از شستن صحیح، مورد مصرف قرار دهید .
* البته باید هنگام آب پز کردن این میوه ها دقت داشته باشید ،به آنها نمک یا شکر زیادی اضافی نکنید و در هنگام طبخ دقت داشته باشید که ویتامین های آنها از دست نرود .
اما چرا به مصرف روزانه این مواد خوراکی تاکید می شود ؟
زیرا سبزی ها و میوه های دارای ویتامین های بسیاری هستند بخصوص میوه هایی که توضیح داده شده است دارای مقادیر زیادی ویتامین هستند .
سیب را که به عنوان سلطان میوه ها می شناسند زیرا دارای ویتامین و فیبر های بسیار مفیدی است .
زرد آلو علاوه بر اینکه برای بدن شما مفید است تاثیر مستقیمی بر روی پوست شما دارد و برای پوستتان بسیار مفید است .
تمامی میوه ها و سبزیجاتی که گفته شد دارای درصد بالایی از ویتامین سی و آ ، و کاروتن هستند .
این سبزیجات و میوه ها دارای مقدار زیادی آب هستند که سوخت و ساز بدن را افزایش می دهند و همچنین به علت دارا بودن فیبر ،هضم غذا را تسریع می بخشند .
این میوه های و سبزیجات دارای کالری بسیار پایینی هستند و برای رژیم های لاغری مفید می باشند :
با خوردن این 5 خوراکی از بیماری های قلبی - عروقی پیشگیری می کنید :
مطالعات و تحقیقات دانشمندان نشان می دهد افرادی که از این میوه ها و سبزیجات استفاده کرده اند و یا در رژیم ها ی غذایی خود سبزیجات را گنجانده اند تا حدود زیادی از بیماری های قلبی در امان مانده اند .
تهیه و ترجمه : گروه سلامت سیمرغ - ندا فراهانی