مصرف زياد پروتئين خطر ابتلا به آلزايمر را افزايش مي دهد

[*میترا*]

یک متخصص مغز و اعصاب گفت: مصرف زياد پروتئين مي تواند منجر به افزايش پيشرفت بيماري آلزايمر شود.







بابك مرادي در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران افزود: مصرف زياد غذاهاي پرچرب سرشار كربوهيدرات و پروتئين بالا باعث كاهش ترشحات غده هيپوتالاموس مغز شده و افزايش خطر ابتلا به بيماري آلزايمر مي شود.
وي گفت: افزايش مصرف پروتئين باعث آسيب نرون هاي مغز مي شود .
وي تصريح كرد:به منظور پيشگيري از آلزايمر بايد از مصرف بي رويه غذاهاي حاوي پروتئين و چربي خودداري شود./


منبع : باشگاه خبرنگاران جوان