كدو تنبل مانع رشد عفونت‌هاي قارچي مي‌شود

[*میترا*]

جام جم آنلاين: گروه سلامت: محققان كره‌اي دريافتند پروتئين موجود در پوست كدو تنبل مي‌تواند از عفونت‌هاي قارچي جلوگيري كند و مانع از رشد قارچ‌ها شود. به گزارش ايسنا، محققان كره‌اي با آزمايش روي كدو تنبل دريافتند كه پروتئين موجود در آن مانع رشد قارچي موسوم به كنديدا آبيكن مي‌شود.
http://www.jamejamonline.ir/Media/images/1388/08/10/100921529935.jpg
محققان معتقد هستند؛ پروتئين موجود در كدوتنبل مي‌تواند درمان خوبي براي انواع قارچ‌ها و عفونت‌ها در افراد باشد و همچنين براي مقابله با قارچ‌هاي گياهي در محصولات نيز استفاده شود.
كدوتنبل به عنوان داروي سنتي در بيشتر مناطق جهان به كار مي‌رود و محققان معتقدند كه داراي قدرت آنتي‌بادي قوي است.


http://njavan.com/forum/showthread.php?p=58512#post58512

[*میترا*]

جام جم آنلاين: كدو منبع غني پتاسيم است و براي افراد دچار فشار‌خون مفيد است. كدو براي افراد دچار ناراحتي كليوي مناسب نمي‌باشد. كدو حلوايي منبع غني بتاكاروتن است و رنگ نارنجي آن به دليل وجود همين تركيب است.
http://www.jamejamonline.ir/Media/images/1387/09/23/100956863406.jpg
بتاكاروتن پيش‌ساز ويتامين A و يك آنتي‌اكسيدان مهم در بدن مي‌باشد كه بدن را از حمله راديكال‌هاي آزاد و اثر تخريبي آنها حفظ مي‌كند. كدو داراي فيبر غذايي نيز مي‌باشد؛ از فيبر موجود در مواد غذايي مي‌توان در درمان بسياري از بيماري‌ها مخصوصا افزايش وزن (چاقي)، يبوست، افزايش چربي خون و ديابت استفاده نمود.

سازمان بهداشت جهاني توصيه مي‌كند هر فرد در روز به 30 گرم فيبر نياز دارد كه مي‌تواند فيبر مورد نياز خود را از حبوبات، سبزيجات، انجير، خرماي خشك، نان‌هاي سبوس‌دار و به خصوص كدو تامين نمايد. از كدو در درمان بيماري‌هايروده‌اي مخصوصا از بين بردن كرم و انگل‌هاي روده‌اي استفاده مي‌شود.