سته آبی

[سید لفته فردزاده]

سته آبی یک گنجینه ملی است و ازدوران انبوه زی ، بخش بزرگی از برنامه های غذایی مردم آمریکا را تشکیل می دهند و در انواع زیادی از دسرها بکار می روند. ایالت مین 98 درصد سته های آبی وحشی تولید شده در آمریکا را شامل می شود و مابقی آنها ازیالات کبک ، نیوبرانزویک و نووسکوشیا تامین می شوند. 40 درصد کل سته های آبی کشت شده آمریکا درایالت ایندیانا و میشیگان می باشد.مناطق اصلی کشت سته های آبی در آمریکا عبارتند از : نیوجرسی در ساحل شرقی ، فلوریدا ، جرجیا ، ل.ئیز یانا ، می سی سی پی و کارولینای شمالی در جنوب و ارگان و واشنگتن در ساحل غربی . بعلاوه سته های آبی در ایالت کانادا یی بریتیش کلمبیا نیز کشت می شوند




منبع




http://daneshnameh.roshd.ir/mavara/mavara-index.php?page=%d8%b3%d8%aa%d9%87%20%d8%a2%d8%a8%d b%8c&SSOReturnPage=Check&Rand=0