Almas Parsi
12th February 2015, 08:48 PM
8 نکته ای که پیش از مصرف میوه حتما باید بدانید!
http://www.laplas.co/magimage/a/a/5170c355630210aab493ebecf326f0/main_1.jpg
آیا میدانید سیبزمینیها، پرتقالها یا گوجهفرنگیهایی که امروز خریدید، قبلاً کجا بودهاند؟ میوهها و سبزیجات در زمینهایی که پوشیده از مواد ضدآفت و علفکشها است، رشد میکنند.
گرچه پسماندهای آفتکشهایی که روی میوهها و سبزیجات است برای مصرف انسانها در سطح ایمن میباشد اما آیا واقعاً میخواهید این مواد شیمیایی را هم همراه با آنچه میخورید وارد بدنتان کنید؟
http://www.laplas.co/magimage/a/a/5170c355630210aab493ebecf326f0/0_1.jpg
وقتی میوهها و سبزیجات آماده برداشت میشوند، توسط دستهای مختلفی چیده شده و بعد به انبارها و بعد از آن به فروشگاههای محلتان منتقل میشوند.
احتمال اینکه باکتریهایی مثل لیستریا، سالمونلا و ای.کولی روی میوهها و سبزیجاتی که خریداری میکنید نشسته باشد بسیار زیاد است. همه این باکتریها باعث بیماریهایی میشوند که از طریق غذا منتقل میشود و باید حتماً قبل از مصرف از روی موادغذایی شسته شوند.
http://www.laplas.co/magimage/a/a/5170c355630210aab493ebecf326f0/1_1.jpg
استفاده از میوهها و سبزیجات تازه در رژیم غذایی امری حیاتی است اما نه همراه با حشرات، موادشیمیایی و باکتریهایی که همراه با آن است. پس دقت کنید که قبل از مصرف حتماً میوهها و سبزیجات را به خوبی شستشو دهید و این نکات را حتما به خاطر بسپارید.
سبزیجات و میوههای تازه را جدا از گوشتهای پخته شده نگه دارید تا از آلوده شدن آنها جلوگیری شود.
http://www.laplas.co/magimage/a/a/5170c355630210aab493ebecf326f0/2_1.jpg
موقع خرید، میوهها و سبزیجات سالم و رسیده را انتخاب کنید. از خریدن انواع کثیف، لکهدار و بیش از حد نرم خودداری کنید.
http://www.laplas.co/magimage/a/a/5170c355630210aab493ebecf326f0/3_1.jpg
همیشه درست قبل از زمان مصرف میوهها و سبزیجات آنها را بشویید. پوشش طبیعی میوهها و سبزیجات باعث جذب آب میشود و شستن آنها باعث میشود زودتر فاسد شوند.
http://www.laplas.co/magimage/a/a/5170c355630210aab493ebecf326f0/4_1.jpg
میوهها و سبزیجات بستهبندی شده را هم حتماً قبل از مصرف شستشو دهید، حتی اگر برچسب روی آن قید کرده باشد که شسته شدهاند.
http://www.laplas.co/magimage/a/a/5170c355630210aab493ebecf326f0/5_1.jpg
همه قسمتهای میوهها و سبزیجات را خوب بشویید، حتی اگر قصد خوردن آن قسمتها را نداشته باشید. مثلاً ممکن است باکتری روی پوست پرتقال یا خیار نشسته باشد. بااینکه این میوهها پوست کنده میشوند و پوست آن دور ریخته میشود، اما ممکن است باکتریها به روی چاقو و بعد روی خود میوه سرایت کند.
http://www.laplas.co/magimage/a/a/5170c355630210aab493ebecf326f0/6_1.jpg
برگهای بیرونیتر کاهو و کلم را دور بریزید و بقیه برگها را به خوبی زیر آب بشویید.
http://www.laplas.co/magimage/a/a/5170c355630210aab493ebecf326f0/7_1.jpg
توت، انگور و بقیه میوههای ریز را ابتدا در آب خیس کرده و بعد با دقت بشویید. پس از آن بگذارید که در یک آبکش آب آن برود.
http://www.laplas.co/magimage/a/a/5170c355630210aab493ebecf326f0/8_1.jpg
یادتان باشد که میوهها و سبزیجاتی که میخرید ممکن است در مغازه تمیز بهنظر برسند اما اینطور نیست، فقط شما نمیتوانید باکتری ها و موادشیمیایی روی آن را ببینید. میوهها و سبزیجات را باید حتماً قبل از مصرف شستشو دهید.
http://www.laplas.co/magimage/a/a/5170c355630210aab493ebecf326f0/9_1.jpg
منبع: جام جم آنلاین
http://www.laplas.co/magimage/a/a/5170c355630210aab493ebecf326f0/main_1.jpg
آیا میدانید سیبزمینیها، پرتقالها یا گوجهفرنگیهایی که امروز خریدید، قبلاً کجا بودهاند؟ میوهها و سبزیجات در زمینهایی که پوشیده از مواد ضدآفت و علفکشها است، رشد میکنند.
گرچه پسماندهای آفتکشهایی که روی میوهها و سبزیجات است برای مصرف انسانها در سطح ایمن میباشد اما آیا واقعاً میخواهید این مواد شیمیایی را هم همراه با آنچه میخورید وارد بدنتان کنید؟
http://www.laplas.co/magimage/a/a/5170c355630210aab493ebecf326f0/0_1.jpg
وقتی میوهها و سبزیجات آماده برداشت میشوند، توسط دستهای مختلفی چیده شده و بعد به انبارها و بعد از آن به فروشگاههای محلتان منتقل میشوند.
احتمال اینکه باکتریهایی مثل لیستریا، سالمونلا و ای.کولی روی میوهها و سبزیجاتی که خریداری میکنید نشسته باشد بسیار زیاد است. همه این باکتریها باعث بیماریهایی میشوند که از طریق غذا منتقل میشود و باید حتماً قبل از مصرف از روی موادغذایی شسته شوند.
http://www.laplas.co/magimage/a/a/5170c355630210aab493ebecf326f0/1_1.jpg
استفاده از میوهها و سبزیجات تازه در رژیم غذایی امری حیاتی است اما نه همراه با حشرات، موادشیمیایی و باکتریهایی که همراه با آن است. پس دقت کنید که قبل از مصرف حتماً میوهها و سبزیجات را به خوبی شستشو دهید و این نکات را حتما به خاطر بسپارید.
سبزیجات و میوههای تازه را جدا از گوشتهای پخته شده نگه دارید تا از آلوده شدن آنها جلوگیری شود.
http://www.laplas.co/magimage/a/a/5170c355630210aab493ebecf326f0/2_1.jpg
موقع خرید، میوهها و سبزیجات سالم و رسیده را انتخاب کنید. از خریدن انواع کثیف، لکهدار و بیش از حد نرم خودداری کنید.
http://www.laplas.co/magimage/a/a/5170c355630210aab493ebecf326f0/3_1.jpg
همیشه درست قبل از زمان مصرف میوهها و سبزیجات آنها را بشویید. پوشش طبیعی میوهها و سبزیجات باعث جذب آب میشود و شستن آنها باعث میشود زودتر فاسد شوند.
http://www.laplas.co/magimage/a/a/5170c355630210aab493ebecf326f0/4_1.jpg
میوهها و سبزیجات بستهبندی شده را هم حتماً قبل از مصرف شستشو دهید، حتی اگر برچسب روی آن قید کرده باشد که شسته شدهاند.
http://www.laplas.co/magimage/a/a/5170c355630210aab493ebecf326f0/5_1.jpg
همه قسمتهای میوهها و سبزیجات را خوب بشویید، حتی اگر قصد خوردن آن قسمتها را نداشته باشید. مثلاً ممکن است باکتری روی پوست پرتقال یا خیار نشسته باشد. بااینکه این میوهها پوست کنده میشوند و پوست آن دور ریخته میشود، اما ممکن است باکتریها به روی چاقو و بعد روی خود میوه سرایت کند.
http://www.laplas.co/magimage/a/a/5170c355630210aab493ebecf326f0/6_1.jpg
برگهای بیرونیتر کاهو و کلم را دور بریزید و بقیه برگها را به خوبی زیر آب بشویید.
http://www.laplas.co/magimage/a/a/5170c355630210aab493ebecf326f0/7_1.jpg
توت، انگور و بقیه میوههای ریز را ابتدا در آب خیس کرده و بعد با دقت بشویید. پس از آن بگذارید که در یک آبکش آب آن برود.
http://www.laplas.co/magimage/a/a/5170c355630210aab493ebecf326f0/8_1.jpg
یادتان باشد که میوهها و سبزیجاتی که میخرید ممکن است در مغازه تمیز بهنظر برسند اما اینطور نیست، فقط شما نمیتوانید باکتری ها و موادشیمیایی روی آن را ببینید. میوهها و سبزیجات را باید حتماً قبل از مصرف شستشو دهید.
http://www.laplas.co/magimage/a/a/5170c355630210aab493ebecf326f0/9_1.jpg
منبع: جام جم آنلاین