PDA

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : پروتئین های گیاهی جایگزین مناسب برای خون



pourbehesht
10th November 2014, 08:29 PM
تهران – ایرنا – پژوهش های محققان دانشگاه لوند سوئد نشان می دهد که پروتئین موجود در چغندر قند، یک جایگزین مناسب برای خون است و می تواند برای مقابله با کمبود خون مورد استفاده قرار گیرد.
http://img7.irna.ir/1393/13930815/81376563/81376563-6060141.jpg به گزارش گروه اخبار علمی ایرنا از رویترز، هموگلوبین پروتئینی است که نقش انتقال اکسیژن از ریه به بافت های بدن را به عهده دارد. تحقیقات نشان می دهد که پروتئین های موجود در خون و گیاه بسیار به هم شبیه هستند و می توان پروتئین های گیاهی را به گونه ای فرآوری کرد که بافت های مختلف انسان آن را بپذیرد. این فرآیند حدود 3 سال به طول می انجامد.

این تحقیقات نشان می دهد که هموگلوبین موجود در گیاهان 50 تا 60 درصد مشابه هموگلوبین موجود در خون؛ ولی از آن قویتر است.

در ادامه تحقیقات آمده است که هموگلوبین گیاهی، به نسخه موجود در مغز انسان بسیار شبیه است و ساختار و عملکردی مشابه دارد. قرار است گام بعدی آزمایش، استفاده از هموگلوبین گیاه در بافت خوکچه هندی و پس از آن انسان باشد که حداقل به 3 سال زمان نیاز دارد

محققان معتقدند که استفاده از پروتئین گیاهی به جای خون در بافت های بدن، چشم اندازی بلند مدت و هیجان انگیز است.

نتایج این تحقیقات در شماره اخیر نشریه journal Plant & Cell Physiology منتشر شده است.

منبع:ایرنا

استفاده از تمامی مطالب سایت تنها با ذکر منبع آن به نام سایت علمی نخبگان جوان و ذکر آدرس سایت مجاز است

استفاده از نام و برند نخبگان جوان به هر نحو توسط سایر سایت ها ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد