توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : بروسلوز( تب مالت )
nafise sadeghi
4th November 2008, 12:09 AM
بیماری تب مالت (بروسلوز) بوسیله میکروبهای متعلق به جنس بروسلا تولید گشته و از حیوانات به انسان انتقال پیدا می کند. میکروب سه گانه این بیماری عبارتند از : بروسلآ بورتوس ،بروسلا تنسیس ،بروسلا سویس. مخزن طبیعی بروسلوز در حیوانات اهلی به خصوص گاو ، بز ، گوسفند و خوک است. این بیماری در اثر تماس با مواد بیولوژی آلوده حیوانات مانند خون ، ادرار ، ترشحات جنینی و بافتها از راه خوراکی و یا استنشاق انتقال پیدا میکند. این بیماری از انسان به انسان مسری نیست. این عفونت باکتریایی اعضای خونساز بدن، از جمله مغز استخوان، گرههای لنفاوی، کبد و طحال را متأثر میسازد. بیماری در مردان 60-20 ساله شایعتر است. دوره نهفتگی بیماری ممکن است 6-5 روز یا حتی تا چندین ماه باشد. بیماری یک نوع حاد و یک نوع مزمن دارد.
http://daneshnameh.roshd.ir/mavara/show_image.php?id=22373
مقدمه
همیشه وقتى صحبت از شیر مىشود همه به فواید آن فکر مىکنند اما به راستى مگر شیر ضرر هم دارد؟ تب مالت یا هدیه شیرهاى ناسالم از جمله از بیماریهاى عفونى است که در فصلهای گرم سال شیوعش وسیع است. بسیارى از خانوادهها گمان مىکنند با وجود شیرهاى پاستوریزه دیگر رد پاى اینگونه بیماریها بطور کامل از صفحه روزگار محو شده است اما باید این پیام را به خانوادهها داد و آن هم اینکه تا وقتى شیر هست تب مالت هم در کنارش است.
علایم شایع
در نوع حاد، علایم تب و لرز متناوب، تعریق، خستگی قابل توجه، درد به هنگام لمس ستون فقرات، سردرد (http://daneshnameh.roshd.ir/mavara/mavara-index.php?page=%D8%B3%D8%B1%D8%AF%D8%B1%D8%AF) و ... بطور ناگهانی ظاهر میشوند.
با بزرگ شدن گرههای لنفاوی در نوع مزمن، علایم خستگی، درد عضلانی، کمردرد (http://daneshnameh.roshd.ir/mavara/mavara-index.php?page=%DA%A9%D9%85%D8%B1%D8%AF%D8%B1%D8%A F)، یبوست، کاهش وزن، افسردگی (http://daneshnameh.roshd.ir/mavara/mavara-index.php?page=%D8%A7%D9%81%D8%B3%D8%B1%D8%AF%DA%A F%DB%8C)، ناتوانی جنسی و ندرتاً بروز آبسه در تخمدانها، کلیهها، و مغز تدریجاً ظاهر میشوند.
علل
عفونت ناشی از باکتریهایی تحت عنوان بروسلا ، که از راه مصرف شیر یا محصولات لبنی (کره، پنیر) یا محصولات گوشتی به انسان انتقال مییابد.
http://daneshnameh.roshd.ir/mavara/show_image.php?id=22374
عوامل افزایشدهنده خطر
وجود کمخونی وخیم یا سابقه جراحی معده. این مشکلات باعث کاهش اسید معده میشوند؛ وجود اسید معده شانس عفونت را کاهش میدهد. در افرادی که با حیوانات سر و کار دارند، مثل کشاورزان، قصابان، دامپزشکان، یا دامداران
مسافرت به مناطق آلوده احتمال ابتلا بیشتر است. همراه این بیماری ندرتاً عفونت قلب، استخوان، مغز یا کبد نیز دیده میشود. باید بیماری را بسیار جدی گرفت چرا که در صورت ناکافی بودن مراقبت و درمان، بیماری ممکن است مزمن شود یا معلولیت رخ دهد. البته خطر انتقال و ابتلا به بیماری بروسلوز در انسان ، با توجه به رعایت نکات بهداشتی در جهت پرهیز از تماس با نسوج حیوانات مبتلای ذبح شده و یا عدم مصرف شیرهای غیر پاستوریزه میتواند در جوامع مختلف کاهش یابد.
پیشگیری
هیچگاه شیر غیرپاستوریزه، از هر منبعی که باشد، مصرف نکنید.
زمانی که با حیوانات سر و کار دارید، از دستکش، محافظ چشم، پیشبند، و سایر وسایل محافظتی استفاده کنید.
دامها را واکسینه کنید.
http://daneshnameh.roshd.ir/mavara/show_image.php?id=22375
درمان
تشخیص قطعی با آزمایش خون انجام میگیرد. با درمان معمولاً در عرض 4-3 هفته خوب میشود. درمان شامل یک دوره استراحت در رختخواب و مصرف آنتی بیوتیک (http://daneshnameh.roshd.ir/mavara/mavara-index.php?page=%D8%A2%D9%86%D8%AA%DB%8C+%D8%A8%DB% 8C%D9%88%D8%AA%DB%8C%DA%A9) است. معمولاً لازم نیست که بیمار از دیگران جدا شود. همچنین تمامی اعضای خانواده که ممکن است از همان محصول لبنی آلوده مصرف کرده باشند باید تحت معاینه و آزمایش قرار گیرند. افرادی که کاهش وزن قابل توجه داشته باشند، بایستی کالری غذایی را افزایش دهند.
داروها
آنتیبیوتیک برای مبارزه با عفونت، مثل تتراسیکلین، برای حداقل سه هفته
داروهای کورتیزونی برای کاهش پاسخ التهابی در موارد شدید
داروهای ضد درد برای درد عضلانی
هیوا
17th July 2009, 12:27 AM
یکی از بیماری های معمول زئونوز بیماری بروسلوزیز یا تب مالت است که توسط باکتری های جنس بروسلوز ایجاد می شود . در مقاله ای که در زیر آوردم ویژگی های این باکتری آورده شده است .
بروسلوز يا تب مالت يا سقطجنين واگير از جمله بيمارهاي مشترك انسان و دام است كه توسط باكتريهاي خانواده بروسلا ايجاد ميشود. اين باكتري براي اولينبار توسط يك دامپزشك دانماركي به نام برنارد بانگ كشف گرديد.
ميكروبهاي خانواده بروسلا قادرند كه اكثر موجودات زنده مثل انسان، گاو، گوسفند، بز، اسب، سگ و… را مبتلا كنند. از جمله سويههاي مهم اين با كمتري ميتوان به بروسلا آبورتوس كه گاو را بيمار ميكند،ب روسلا ميلتنسيس كه باعث بيماري در گوسفند و بز ماده ميشود، بروسلا اوويس كه قوچها را بيمار ميكند و بروسلاكنيس كه باعث بيماري در سگ ميشود اشاره كرد.
اين بيماري انتشار جهاني دارد و بدون شك بعلت انتشار تقريباً جهاني گاو بروسلا ابورتوس منتشرترين عضو از خانواده بروسلاها و باعث خسارات اقتصادي زياد به دامداران و تهديد سلامتي جوامع انساني ميباشد (1). به همين دليل در اين نشريه بيشتر به شرح اين ميكروب پرداخته خواهد شد.
راههاي دچار شدن گاو به بيماري :
ميكروب بروسلا ابورتوس اكثراً از طريق دماي يعني در اثر تغذيه مواد غذايي و آب آلوده به ميكروب (1) و يا ليسيدن جنين سقط شده و يا جفت آلوده و تشريحات تناسلي آلوده گاوهاي بيماري كه در عمل وجود دارند به گاوهاي سالم منتقل ميشود (2).
البته بدليل اينكه اين ميكروب قدرت تهاجمي بالايي دارد قادر است از طريق نفوذ به پردههاي مخاطي بيني و گلو، چشم، دستگاه تناسلي و ادراري، مجراي سر پستان، بافت پستاني، پوست خراشيده و يا زخم شده و حتي پوست سالم باعث بيماري دام شود (1).
علائم بيماري در گاو :
مهمترين علامت بيماري بروسلوز در گاو ماده سقطجنين در ماههاي پنجم آبستني به بعد است كه اكثراً سقطجنين همراه جفت ماندگي خواهد بود جنين سقط شده و ترشحات رحمي حاوي تعداد زيادي ميكروب ميباشد كه از اين طريق ساير دامهاي دامداري را آلوده ميكند (2). ممكن است چند گوساله نيز زنده متولد شوند ولي اين گوسالهها خيلي ضعيف هستند و ممكن است بعداً به اسهال سفيد مبتلا شوند (2).
به هر حال دام ماده بيمار بندرت بيش از يكبار سقط ميكند و در آبستني بعدي معمولاً گوسالة ظاهراً سالمي را متولد خواهد كرد؛ ولي بايد توجه داشت كه دامهاي مبتلا به بروسلوز حتماً به بيماري «ورمپستان» ناشي از بروسلا مبتلا خواهند شد و در سرتاسر دوره شيردهي بطور متناوب يا دائم تعداد زيادي ميكروب را از راه شير دفع مينمايند و شير آنها نيز سالم به نظر ميرسد و اگر اين شير بهصورت خام توسط انسان مصرف شود يا براي تغذيه گوسالهها استفاده شود باعث بيماري خواهد شد/(7).
پردههاي جنيني (جفت) دام مادهاي كه سقط كرده داراي علائمي ميباشد كه ميتواند ما را در شناخت سريع بيماري ياري كند؛ جفت دام سقط كرده معمولاً براحتي دفع نميشود و نياز به استفاده از دارو (اكسيتوسين به ميزان 50 واحد و يا كلوپروستنول سديم به ميزان 2 ميليليتر هر 8 ساعت يك تزريق به مدت 24 ساعت) دارد/(//). جفت معمولاً متورم بوده و از حالت طبيعي كمي تيرهتر به نظر ميرسد و ظاهري شبيه چرم پيدا ميكند/(11).
بيماري بروسلوز در گاو نر باعث تورم قسمتهايي از دستگاه تناسلي مانند اپيديديم (مخزن جمعآوري مني در بيضه) ميشود كه ميتواند بهوسيله جفتگيري دام ماده را نيز آلوده كند/(9).
بيماري بروسلوز در اسب :
اكثراً بيماري بروسلوز در اسب به وسيلة همان ميكروبي كه عامل بيماري گاو ميباشد (بروسلا آبورتوس) ايجاد ميشود وليكن ساير بروسلاها نيز قادرند در اسب بيماري ايجاد كنند، اكثراً اسبها بدليل تماس با گاوهاي آلوده به بيماري مبتلا ميشوند و علائم بيماري را از خود بروز ميدهند. علائم بيماري بروسلوز در اسب شامل تورم كيسههاي مفصلي مثل تورم و بزرگي مفاصل زانو و بخلق، عضلات است، در اسب مفاصل بيشتر از سيستم تناسلي- ادراري يا بافتهاي بدن جنين از بيماري آسيب ميبيند وليكن سقطجنين نيز به علت بروسلوز در اسب ايجاد ميشود. باكتري بروسلوز قادر است به تنهايي يا همراه ساير باكتريها باعث زخم در قسمت بالاي شانهها (جدوگاه) شود.
بيماري بروسلوز در سگ :
باكتري بروسلا آبورتوس كه در گاو بيماري ايجاد ميكند ميتواند باعث بيماري در سگها نيز بشود. بيماري در سگ از طريق مصرف شير، پردههاي جفت يا جنين دامهاي آلوده به ميكروب بروسلوز ايجاد ميشود و سگ مبتلا به بروسلوز ميتواند بيماري را به ساير دامها منتقل كند خيلي بندرت علائم بيماري بروسلوز در سگ تظاهر ميابد وليكن در برخي از سگها ممكن است سقطجنين اتفاق بيفتد معمولاً سگهاي مادة آبستن حساستر از سگهاي نر ميباشند و ميتوانند ميكروب را از طريق ادرار، مدفوع و ترشحات رحمي منتشر كنند و باعث آلودگي ساير دامها بشود/(9).
بيماري بروسلوز در گوسفند و بز :
باكتري بروسلا مليتنسيس باعث بيماري در گوسفند و بز ماده ميشود و بروسلا اوويس قوچها را بيمار ميكند كه اگر اين ميكروبها به انسانها منتقل شود باعث بيماري شديد (شديدترين حالت تب مالت) شد كه ميتواند ماهها و سالها ادامه داشته باشد، اين باكتري براي اولينبار در طحال سه باز جواني كه در اثر عفونت در جزيره مالت انگلستان تلف شده بود در سال 1887 كشف شد/(6).
در هر منطقهاي از جهان كه پرورش گوسفند و بز رايج است بيماري ناشي از بروسلا مليتنسيس در انسان و حيوان متداول است و بويژه در كشورهاي در حال توسعه اين بيماري شيوع بيشتري دارد و بيماري حاصل از بروسلا مليتنسيس بسيار خطرناكتر و كشندهتر از بروسلا آبورتوس است اكثر عفونتها از طريق مصرف شيرخام يا پنير تهيه شده از شير غيرپاستوريزه گوسفند و بز ايجاد ميگردد ولي در بسياري از نواحي كه گوسفند و بز در كنار گاو پرورش داده ميشوند يا از مراتع و چراگاههاي مشترك استفاده ميكنند انتقال اين ميكروب توسط گاو نيز ممكن است صورت بگيرد (5).
بروسلا مليتنسيس (و ديگر گونههاي بروسلا) نسبت به نور مستقيم خورشيد بسيار حساسند وليكن در بافتهاي بدن حيوان و در شرايط طبيعي بخوبي زنده ميمانند در بافتهاي جفت و جنين براي مدت 6 ماه زنده ميماند و در خاك خشك و دور از نور خورشيد 2-3 ماه زنده ميماند اين ميكروب در آب، شير، ادرار و ديگر ترشحاتي كه بطور يخ زده نگهداري شوند قادر است تا دو سال و يا بيشتر زنده بماند.
اساساً بروسلوز بيماري حيوانات بوده وليكن اغلب به انسان انتقال ميابد هركدام از گونههاي بروسلا ميزبانهاي مخصوص خود را دارند مثلاً بروسلا آبورتوس مخصوص گاو است و بروسلاكنيس مخصوص سگ و بروسلا مليتنسيس مخصوص گوسفند و بز است ولي اين گونهها قادرند در ديگر حيوانات نيز بيماري را ايجاد كنند.
معمولاً بروسلا از طريق دهاني بز و گوسفند را آلوده ميسازد و حيوانات بيمار نيز ميكروب را از طريق شير، ادرار و ترشحات رحمي خود دفع ميكنند. قطرات معلق ميكروب در هوا متغير به ايجاد بيماري از طريق تنفسي يا چشمي ميشود. انتقال بيماري از گوسفند به بز از طريق دستهاي آلوده شخص شيردوش ممكن است اتفاق بيفتد. بزهاي ماده قادرند ميكروب را از طريق داخل رحم يا مصرف شير پس از تولد به بزغاله منتقل نمايند (7).
معمولاً عفونت در دستگاه تناسلي حيوانات نر جاي گرفته و ميتواند از طريق جفتگيري به ساير دامها منتقل شود.
معمولاً تعيين لحظه دقيق شروع بيماري پس از ورود ميكروب به بدن مشكل بوده و طول دوره كمون (زماني كه ميكروب وارد بدن شد تا زماني كه علائم بيماري ظاهر ميشود) در مورد گوسفند و بز كاملاً مشخص نيست و بين 30 روز تا چند ماه متغير است. اين بيماري قادر است در موارد نادري حيوان را از پاي درآورد ولي اگر حيوان از بيماري جان سالم به در ببرد ميكروب در طحال، كبد، رحم و غدد لنفاوي براي مدت چندين سال جاي گرفته و به بروسلوز مزمن تبديل خواهد شد، در طي عفونت مزمن ممكن است ميكروب به مدت چندين سال از طريق ادرار، شير و ترشحات رحمي دفع گردد و باعث گسترش آلودگي شود.
بعد از شيوع و گسترش عفونت بروسلا در گلة بز يا گوسفند، سقطجنينهاي متعدد و كاهش ميزان باروري ايجاد ميشود. سقطجنين شايد فقط يكبار براي گوسفند يا بز اتفاق بيفتد وليكن ممكن است بيماري مزمن شده و به مدت چندين سال با يا بدون علامت دوام داشته باشد و از اين طريق ساير دامهاي گله را نيز آلوده كند (8).
سقطجنينها و تورم پستان با علائمي ديگر كه در همة حيوانات متفاوت است همراهي ميشود التهاب مفاصل، كاهش وزن، ضعف و سستي، التهاب زير همراه سرفههاي خشك و كوتاه متداولترين نشانيهاي بيماري به حساب ميآيند.
اكثر سقطجنينها در چهارمين ماه آبستني اتفاق ميافتد ولي اين موضوع عموميت نداشته و ممكن است سقطجنين در هر زماني در طول دوره آبستني اتفاق بيفتد، برخي از حيوانات آلوده چندينبار سقط ميكنند درحاليكه برخي ديگر هرگز سقط نميكنند. معمولاً بزغالهها يا برههايي كه در رحم مادر يا بعد از تولد به ميكروب آلوده شدهاند قبل از بلوغ بطور خودبخودي بهبود ميابند/(1) ولي گاهي اوقات نيز براي مدتي طولاني مبتلا به بيماري باقي ميمانند عموماً اينگونه به نظر ميرسد كه برهها و بزغالهها نسبت به ميكروب از گوسفندها و بزها نسبت به بيماري مقاومترند/(11).
بروسلوز گوسفند و بز كاملاً شبيه به هم است هر چند كه بهبودي در گوسفند سريعتر از بز اتفاق ميافتد و ميزان سقطجنين نيز در گوسفند كمتر از بز است. گوسفندان آلوده از طريق شير، ادرار و ترشحات رحمي ميكروب را دفع نموده و در تمامي سنين به ميكروب حساس ميباشند/(9).
انتقال ميكروب بروسلا مليتنسيس به انسان اكثراً از طريق مصرف شيرخام، پنير يا گوشت حيوانات آلوده صورت ميگيرد ولي گاهي اوقات ممكن است انتقال بيماري از طريق سبزيجات يا آب آلوده به ترشحات حيوانات، ايجاد گردد. تماس مستقيم با حيوانات آلوده يا مواد دفعي آنها منجر به انتقال بيماري از طريق چشمي و يا تنفسي (بويژه زماني كه تماس با مواد بشدت آلودهاي مثل ترشحات رحمي، جنين، جفت و لاشة حيوانات آلوده وجود داشته باشد) خواهد شد/(10).
براي كنترل بروسلوز در بز و گوسفند نياز به آزمايشات مرتب و دورهاي ميباشد كه توسط مسئولين دامپزشكي صورت ميگيرد، در اكثر نواحي ايران گوسفند بعنوان حيوان اصلي براي توليد گوشت پرورش ميابد و به دليل انتقال گوسفندان در فصول مختلف سال از منطقهاي به منطقة ديگر در كشور كار كنترل بروسلوز با مشكل مواجه ميشود. عموماً سيستمهاي مديريتي پرورش گوسفند و بز در كشور قديمي بوده و نقايص زيادي در شرايط بهداشتي نگهداري گوسفند و بز وجود دارد. استفاده از چراگاههاي مشترك و ورود حيوانات آلوده به گله، گسترش بيماري را بيشتر ميكند و در چنين شرايطي كاربرد اقدامات كافي پيشگيري مثل جداسازي حيوانات سقط كرده و جنينهاي سقط شده و تميز و ضدعفوني كردن محل لازم ميباشد. مشخص است كه واكسيناسيون مهمترين وسيله كنترل بروسلوز در بز و گوسفند در چنين نواحي خواهد بود.
پيشگيري و كنترل بيماري :
با توجه به اينكه بيماري بروسلوز يك بيماري خطرناك مشترك بين انسان و دام است اكثر كشورهاي جهان سعي در ريشهكني كامل اين بيماري دارند و براي رسيدن به اين هدف از روش «تست و كشتار» براي دامهاي آلوده به بيماري و استفاده از واكسن براي پيشگيري از بيماري استفاده ميكنند. ولي برنامههاي فوق به تنهايي براي مبارزه با بيماري كافي نيستند و براي پيشگيري و كنترل بهتر اين بيماري بايد روشهاي مديريتي قويتري از سوي دامدار اتخاذ شود و ما در اين نشريه سعي داريم تا شما را با اين روشها آشنا كنيم.
پ- از تلقيح مصنوعي استفاده كنيد :
بدليل اينكه ميكروب بروسلوز بيشتر در اعضاي تناسلي (مثل بيضه در گاو نر و رحم و تخمدانها در گاو ماده) جاي ميگيرد اگر در برنامههاي باروري گله خود از گاو نر استفاده كنيد گاو نر قادر است به دو طريق گاوهاي ماده را به بيماري مبتلا كند؛ اوّل اينكه اگر خود گاو نر مبتلا به بروسلوز باشد با توجه به اينكه گاو نر ميتواند ميكروب را از طريق مني دفع نمايد، تمام گاوهاي مادهاي را كه با آنها جفتگيري ميكند را آلوده خواهد كرد. دوّم اينكه اگر در بين گاوهاي ماده گاوي حضور داشته باشد كه به بيماري مبتلا باشد و گاو نر با آن جفتگيري كند، گاو نر در اثر اين جفتگيري به بيماري مبتلا خواهد شد و به اين ترتيب ساير گاوهاي ماده را نيز مبتلا خواهد كرد.
ولي اگر در برنامهاي باروري گله خود از تلقيح مصنوعي استفاده كنيد با توجه به اينكه در مراكز تهيه اسپرم (مني) از گاو نر، گاو نر هميشه از لحاظ آلودگي به بروسلوز و ديگر بيماريها آزمايش ميشود امكان آلودگي دامهاي ماده از طريق مني آلوده به ميكروب بروسلوز از بين خواهد رفت.
2- واكسيناسيون (مايهكوبي) :
امروزه در تمام جهان براي پيشگيري از بيماري بروسلوز از واكسن (S19) استفاده ميشود، در ايران نيز اين واكسن توسط مسئولين دامپزشكي كشور بصورت رايگان براي تمام گوسالههاي ماده تزريق ميشود (12).
بهترين سن براي انجام واكسيناسيون بين سنين سه تا شش ماهگي است وليكن تا يكسالگي نيز ميتوان واكسن را تزريق كرد. اين واكسن فقط براي گوسالههاي ماده تزريق ميشود و براي گوسالههاي نر واكسيناسيون توصيه نميشود چون واكسن در گاوهاي نر قادر به جلوگيري از بيماري نخواهد بود و نيز گاهي ممكن است باعث تورم بيضه شود (2 و 3).
اگر چه فقط يكبار واكسيناسيون براي گوسالههاي ماده سه تا شش ماهه براي تمام عمر گاو كافي به نظر ميرسد ولي اگر شما در منطقهاي هستيد كه ميزان آلودگي به بروسلوز زياد است ميتوانيد با مشورت با دامپزشكي مربوطه گاوهاي پير را نيز يكبار ديگر واكسينه كنيد ولي بايد يادآور شد كه واكسيناسيون هرگز قادر نيست كه عفونت گله را به طور كامل از بين ببرد/(1 و2). اگرچه حيوانات واكسينه شده نيز ممكن است آلوده شوند وليكن معمولاً علائم درمانگاهي بروسلوز (مانند سقطجنين و ورم پستان بروسلايي) تخفيف ميابد (1).
در گلههاي واكسينه شده سقطجنين كمتر متداول است و اغلب تعداد ميكروبهاي دفع شده از راه شير و ترشحات رحمي كاهش ميابد و به اين ترتيب انتشار عفونت در گله كند ميشود. همچنين مقاومت بيشتر نسبت به استقرار ميكروب در بين گاوهاي واكسينه شده به افزايش دوره كمون بيماري (فاصلهاي كه ميكروب وارد بدن شده تا زماني كه دام علائم درمانگاهي را بروز ميدهد) منجر ميشود.
به دليل اينكه گاهي اين واكسن سبب عفونت خون، بيماري باليني و گاهي مرگ ميشود بايد از واكسيناسيون گوسالههايي كه دچار استرس هستند (مانند استرس دوره از شيرگيري و يا استرس حملونقل) اجتناب شود (2).
همچنين بايد از تجويز اين واكسن همزمان با ساير واكسنها مثل شاربن پرهيز كرد (4).
3- همكاري كامل با مسئولين دامپزشكي :
عزيزان دامدار بايد به اين نكته توجه داشته باشند كه تنها زماني يك گاو از طرف مسئولين دامپزشكي به عنوان بيمار مبتلا به بروسلوز (راكتور) معرفي ميشود كه آزمايشات كامل در مورد آن صورت گرفته باشد و اگر يك يا چند گاو شما از طرف مسئولين دامپزشكي به عنوان بيمار معرفي شد هرگز با نظر ايشان مخالفت نكنيد و هرچه سريعتر دام بيمار را به كشتارگاه ارسال كنيد و به ياد داشته باشيد كه هرچه دام بيمار مدت زمان بيشتري در كنار دامهاي سالم حضور داشته باشد احتمال آلوده شدن دامهاي سالم بيشتر خواهد بود و ضررهاي اقتصادي اين بيماري (مثل سقطجنين و مبتلا شدن خودتان و ديگر كاركنان دامداري به تب مالت) به شخص شما باز خواهد گشت.
4- زمان زايمان دامها را پيشبيني كنيد :
طول دوره آبستني در گاوها از 276 تا 295 روز متغير است (4). اگر زمان تلقيح (آبستن شدن) دامها را هميشه ثبت كنيد زمان زايمان را نيز ميتوانيد پيشبيني كنيد؛ بدينترتيب اگر گوسالهاي قبل از روز 271 آبستني متولد شد بايد سقطجنين به حساب بياوريد (2) هرچند كه ممكن است گوساله ظاهراً سالم باشد ولي حتماً در هنگام مشاهده چنين حالتي (زايمان قبل از روز 271 آبستني) گاو زايمان كرده را به همراه گوسالهاش از بقيه گاوها جدا كنيد و ترشحات زايماني و خون حاصل از زايمان را حتماً از محل دامداري دور كنيد و اقدامات بهداشتي لازم را در مورد آن انجام دهيد؛ بهترين اقدام در مورد جفت گاو زايمان كرد و ترشحات زايماني و حتي گوسالهاي كه سقط شده (در صورتي كه برده به دنيا بيايد) سوزاندن ميباشد و محلي را كه دام زايمان كرده حتماً بايستي با مواد ضدعفونيكننده مناسب و به اندازه كافي كاملاً تميز كرد (از جمله ضدعفونيكنندههاي قابل توصيه ميتوان به الكلها، آلدئيدها، كلر، كلر هگزيدين، يدوفورها، جانشينهاي فنلها و تركيبات آمونيوم چهارتايي اشاره كرد) يا اينكه بهوسيله شعلهافكن محل آلوده را به مدت ده دقيقه سوزاند تا هيچگونه ميكروبي در محل زنده نماند كه باعث آلودگي ساير گاوها شود.
مسئله مهم ديگري كه بايد به آن توجه نمود اين است كه پس از جدا كردن گاوي كه سقط كرده يا قبل از روز 271 آبستني زايمان كرده، از مسئولين دامپزشكي منطقه خود درخواست كنيد كه دام شما را مورد آزمايش قرار دهند و مسئولين دامپزشكي نيز پس از خونگيري از دام مشكوك به بيماري و ارسال آن به آزمايشگاه پاسخ خود را مبني بر بيمار يا سالم بودن دام از لحاظ بيماري بروسلوز در مدت حداكثر يك هفته اعلام ميكنند و بهتر است در اين مدت شير گاو مشكوك به بروسلوز دور ريخته شود ولي اگر دام شما شير زيادي توليد ميكند و شما نيز تمايل داريد از شيرگاو مشكوك به بروسلوز استفاده كنيد توصيه ما اين است كه اين شير را با شير بقيه دامها مخلوط نكنيد و يا به مصرف گوسالهها نرسانيد و يا آنرا به بازار عرضه نكنيد چون ممكن است بدينترتيب باعث انتشار آلودگي شويد يكي از راههاي عملي در مورد مصرف شير گاو مشكوك به بروسلوز اين است كه شير را به مدت dBSPL دقيقه بجوشانيد و در حين جوشيدن شير دائماً آنرا هم بزنيد و در اين صورت خطر ابتلا به بروسلوز كاهش مييابد ولي هرگز از بين نميرود پس بهترين توصيه آن است كه شير دام مشكوك به بروسلوز را دور بريزيد. منظور از دور ريختن شير اين نيست كه شير را در هر جايي مثل آبهاي جاري رودخانهها و جويبارها ريخت چون دامنة آلودگي ميكروب بروسلوز خيلي زياد است و متواند حتي دوزيستاني مثل قورباغه را نيز آلوده كند (1). بنابراين وقتي حيوانات و يا انسان از آبهاي آلوده شده مصرف كنند ممكن است به بيماري بروسلوز مبتلا شوند پس بهتر است كه شيردام مشكوك به بروسلوز را در چاه فاضلاب بريزيد.
از خوراندن جنين سقط شده و جفت گاو مشكوك به بروسلوز به سگهاي نگهبان و و سگهاي گله خودداري كنيد (1). چون خوردن اين مواد توسط سگ باعث بيمار شدن حيوان شده و سگهاي بيمار نيز ميكروب را از طريق ادارر، مدفوع و ساير ترشحات بدن خود دفع ميكنند و به اين ترتيب آلودگي محيط افزايش ميابد.
در مورد جنين سقط شده و جفت گاو و ترشحات زايماني بهترين راه همان سوزاندن كامل آنهاست.
ملايم بيماري در انسان :
دوره كمون (زماني كه ميكروب وارد بدن انسان شد. تا زمانيكه علائم بيماري آشكار ميشود) بيماري بروسلوز بسيار متغير است و گاهي تا 7 ماه نيز طول ميكنند ولي در اكثر تحقيقات انجام شده دوره كمون بيماري را 3-21 روز ذكر كردهاند. علائم بيماري در انسان بسيار متنوع و متغير است و به همين دليل به آن بيماري هزار چهره نيز گفته ميشود و حدود 50 تا 90 درصد از افراد مبتلا به بروسلوز تشخيص داده نميشوند (1).
بعلت تنوع زياد علائم بيماري تشخيص بيماري بروسلوز براي پزشكان مشكل است و در بسياري از موارد آنرا با بيماريهاي ديگر مثل آنفولانزا اشتباه ميگيرند (1).
بيماري تب مالت در انسان به 3 مشكل حاد، موضعي و مزمن بروز ميكند.
بروسلوز حاد :
شكل حاد بيماري معمولاً با علائم : تب، لرز، ضعف، بيقراري عمومي، ريزش عرق، سردرد، كمردرد، دردهاي عضلاني و مفصلي،ب ياشتقايي و كاهش وزن شروع ميشود و گاهي علائم ديگري مثل تهوع، استفراغ، اسهال، سرفه، سرگيجه، دلپيچيه، درد و جراحت گلو، خون دماغ و جوشهاي جلدي وجود دارد كه ممكن است با انواع مسموميتي اشتباه شوند.
معمولاً نيمي از موارد مبتلا به تب مالت با علائم حاد و شديد به پزشك مراجعه ميكنند.
بروسلوز موضعي :
بيماري بروسلوز موضعي ميتواند در هر محلي از بدن كه ميكروب در انجام قرار گيرد روي دهد ولي ضايعات استخواني، آبسه طحال، عفونت سيستم تناسلي- ادراري، بيماري ريوي و ناراحتيهاي قلبي شايعتر است، ضايعات استخواني معمولاً در مهرههاي كمر اتفاق ميافتد ميكروب در فضاي ديسكهاي بين مهرهاي جاي گرفته و هر دو مهره مجاور خود را درگير ميكند و باعث كمردرد شديد ميشود.
ضايعات قلبي شايعترين علت مرگ و مير بيماران مبتلا به بروسلوز است كه اغلب در مردان رخ ميدهد و بيشتر دريچههاي قلبي را درگير ميكند، شروع آن بيسروصدا بوده و باعث نارسايي قلب و تشكيل لخته در رگهاي قلب ميگردد. اين بيماري معمولاً به تعويض دريچههاي قلب و درمان آنتيبيوتيكي براي بهبودي نيازمند است.
بيماري تب مالت تأثيرات ويژهاي بر سيستم اعصاب مركزي دارد (1)، سردردهاي شديد افسردگي ذهني، عرق شبانه، اختلالات رگهاي خوني دستها و پاها مثل سياه شدن دست و پا، سردي و مرطوب بودن دستها و پاها به عنوان علائم تب مالت در سيستم اعصاب ذكر شدهاند (9).
بروسلوز مزمن :
بروسلوز مزمن را ميتوان به صورت بروسلوزي كه بيش از يك سال بطول ميانجامد تعريف نمود، شكل مزمن بروسلوز داراي تظاهرات مختلفي بوده و بيماراني را كه ناخوشي عود كنند. با يا بدون عفونت موضعي دارند و همچنين افرادي كه هيچگونه علامت واقعي (تب ندارند) و هيچ دليلي مبني بر بروسلوز حاد ندارند ذكر شود و شكايات بيمار يعني ضعف و كوفتگي بيشتر متناوب و دورهاي است.
پيشگيري در انسان :
كليد ريشهكني بروسلوز در انسان ريشهكني بروسلوز حيواني است كه اينكار را ميتوان به كمك واكسيناسيون دامها، كشتار دامهاي آلوده به بيماري پاستوريزه كردن شير و ساير محصولات دامي و پرهيز از تماس با بافتهاي بدن حيوان آلوده و محافظت در مقابل راههاي احتمالي ورود ميكروب در افراد در معرض خطر (مثل دامداران، دامپزشكان، كارگران كشتارگاهها و…) بهوسيله استفاده از دستكش و ديگر وسايل ايمني كاهش داد.
درمان تب مالت در انسان :
هميشه به ياد داشته باشيد كه پيشگيري بهتر از درمان است، به هر حال درمان تب مالت در انسان پس از آزمايشات ميكروبشناسي و سرمشناسي و تشخيص بيماري، با تجويز آنتيبيوتيك آغاز ميشود؛ روش درماني 2 گرم تتراسايكلين در روز بطريق خوراكي و به مدت سه هفته ميباشد/(1). در افرادي با موارد شديد بيماري تزريق داخل عضلاني يك گرم استرپتومايسين براي مدت دو هفته ضروري است.
در موراد شديد برخي از پزشكان درمانهاي وسيعتري را توصيه ميكنند، مثلاً وقتي فرد بيمار دردهاي عضلاني شديد دارد داروهاي مسكن درد براي او تجويز ميشود. در آخر به ياد داشته باشيد كه معالجة ناكافي و استفاده ناصحيح از داروهاي تجويز شده توسط پزشك باعث عود تب، برگشت بيماري يا پيشرفت بروسلوز مزمن خواهد شد (1).
گردآوري و تاليف: دكتر مهدي شمس
امير آشنا
6th August 2009, 11:56 PM
با سلام خدمت دوستان عزیزم
مطالب خوبی که خانم صادقی و هیوا خانم در خصوص بیماری بروسلوز ارائه کردن جای قدردانی داره @};-
به جرات می تونم بگم بروسلوز یا همون تب مالت مهمترین و مساله سازترین و خسارت بارترین بیماری مشترک بین انسان و حیوان در کشور ماست . بنا داریم در صورت مشارکت فعال شما عزیزان مطالب مفصل تری در خصوص این بیماری مطرح بشه و بتونیم با کمک هم به راهکارهایی برسیم که ان شاالله شیوع بیماری رو حداقل در جمعیت انسانی کشورمون به حداقل برسونه ...
منتظر مطالب پربارتون هستیم @};-
8->
امير آشنا
7th August 2009, 01:13 PM
ان شاالله این تاپیک با همت دوستان پربارتر میشه ... 8->
بروسلوز رو جدی بگیریم
امير آشنا
7th August 2009, 08:18 PM
می دونید سنگین ترین هزینه ای که کشور ما برای مبارزه و کنترل یه بیماری مشترک میان انسان و حیوان می پردازه مربوط به همین بروسلوزه ...؟
AvAstiN
7th August 2009, 08:23 PM
می دونید سنگین ترین هزینه ای که کشور ما برای مبارزه و کنترل یه بیماری مشترک میان انسان و حیوان می پردازه مربوط به همین بروسلوزه ...؟
هزينه اش چقدره؟:-/
امير آشنا
7th August 2009, 10:31 PM
هزينه اش چقدره؟:-/
شاید نشه رقم دقیقی برآورد کرد ولی فقط به گوشه ای از این هزینه ها اشاره می کنم :
در هر شهرستان هرچند کوچیکی شبکه دامپزشکی وجود داره که عمده این ادارات مجهز به اکیپ های مبارزه با سل و بروسلوز هستند . این اکیپ ها شامل دامپزشک ؛ تکنسین و نیروهای خدماتی و راننده هستند . بعضا تو یه اداره با ۲۰ پرسنل حدود ۱۰ نفر به طور فعال فقط در این اکیپ ها مشغول هستند ...
امير آشنا
7th August 2009, 11:42 PM
می دونید فقط طی سال گذشته با همه اقدامات پیشگیرانه ای که انجام شده حدود ۲۵ هزار نفر از هموطنانمون به بروسلوز مبتلا شدن ...؟ {worried}
امير آشنا
8th August 2009, 10:36 PM
می دونید برخی از عادت های غذایی ما رو در خطر ابتلا به بروسلوز قرار میده ...؟
به نظرتون عمده مردم عادی جامعه شهری از چه طریقی به بروسلوز مبتلا میشن ...؟
:-?
AvAstiN
8th August 2009, 10:54 PM
می دونید برخی از عادت های غذایی ما رو در خطر ابتلا به بروسلوز قرار میده ...؟
به نظرتون عمده مردم عادی جامعه شهری از چه طریقی به بروسلوز مبتلا میشن ...؟
:-?
خوردن شير غير پاستوريزه نيست؟ :-/
امير آشنا
8th August 2009, 11:12 PM
خوردن شير غير پاستوريزه نيست؟ :-/
قطعا یکی از علل ابتلا خوردن شیر خام و غیر بهداشتیه ولی این مساله کمتر در شهرها اتفاق می افته ...
در کشور ما بستنی و پنیر های سنتی عامل اصلی ایجاد بروسلوز در جامعه شهری هستند ...
امير آشنا
9th August 2009, 03:00 PM
می دونید بروسلوز چه عوارضی در انسان ایجاد می کنه ...؟
آیا خطر ابتلا من و شما رو تهدید نمی کنه ...؟
می دونید به شخصه بسیاری از افراد تحصیل کرده دور و بر خودمون رو دیدم که به بروسلوز مبتلا شدن ...؟
تا چه حد می تونیم از ابتلای خودمون به این بیماری پیشگیری کنیم ...؟
امير آشنا
9th August 2009, 10:58 PM
قابل توجه علاقمندان به پنیرهای سنتی !
می دونید درصد بالایی از مبتلایان به بروسلوز در کشور ما از طریق مصرف این گونه پنیرها مبتلا شده اند ...؟ {worried}
امير آشنا
11th August 2009, 10:55 PM
متاسفانه بروسلوز عوارض شدیدی در انسان داره و حتی داروهایی که بعضا برای درمان ناگزیر به استفاده ار اونها هستیم می تونن عوارض وخیم و غیر قابل جبرانی در بیمار ایجاد کنند ... {worried}
امير آشنا
15th August 2009, 10:28 PM
در حال حاضر حدود ۵۰۰ هزار نفر در جهان مبتلا به بروسلوز هستند که از این میان سهم کشور ما ۲۵ هزار نفره ( یعنی ۵ درصد کل مبتلایان در دنیا ) ... {worried}
امير آشنا
17th August 2009, 10:42 PM
بیشترین آمار مبتلایان در کشور مربوط به استان همدان و بعد از اون آذربایجان شرقی و کردستانه . کمترین موارد هم به استان سیستان و بلوچستان مربوط میشه ...
MR_Jentelman
2nd October 2009, 06:51 PM
http://img.tebyan.net/big/1386/04/841132139739203234591354625146179118652.jpg
میزان شیوع تب مالت در ایران از 24 در 100 هزار نفر در سال 1379 به 39 در 100 هزار نفر در سال گذشته افزایش یافتهاست.
این خبری است كه معاون مركز مدیریت بیماریهای وزارت بهداشت، اعلام كرد.
پیش از این هم، رئیس این مركز، در همایشی اذعان كرده بود كه آمار سالیانه تب مالت در ایران تا سال 1368سیر صعودی و پس از آن تا سال 1379سیر نزولی داشته، اما این روند از سال 1383 دوباره رو به افزایش گذاشته است. عبدالرضا استقامتی به آمار 500 هزار نفری مبتلایان به این بیماری در جهان اشاره كرد و گفت: میزان شیوع این بیماری نیز در ایران در سال 68 حدود 170 در هزار نفر بود كه با آموزش و اقدامات پیشگیرانه این میزان تا سال 79 به 24 در 100 هزار نفر كاهش یافت، اما از این سال دوباره روند صعودی این بیماری مشاهده شد، به طوری كه آمار سال 84 حاكی از شیوع این بیماری به میزان 39 در 100هزار نفر است.
استقامتی اضافه كرد: بیماری تب مالت بیشتر در مناطق غربی و شمال غرب كشور شایع است و استانهای همدان، آذربایجان و كردستان بیشترین میزان ابتلا به این بیماری را دارند.
در همین حال و در شرایطی كه در چند روز گذشته اخبار متنوعی درباره شیوع تب مالت در كشور منتشر شد، كارشناسان میگویند در این زمینه بهقدر كافی اطلاعرسانی نمیشود و مثلا هنوز بسیاری از مردم نمیدانند بستنی مهمترین فرآورده لبنی است که میتواند باعث بروز بیماری تب مالت شود.
در بین فرآوردههای لبنی، بستنی به دلیل انجماد شیر و استفاده از خامه مهمترین فرآوردهای است که باعث بیماری تب مالت میشود. استفاده از شیرهای غیر پاستوریزه در تهیه بستنی یکی از دلایل انتقال این بیماری از طریق بستنی است. ضمن این كه بررسیها نشان داده است به دلیل مقاومت بالا، این باکتری حتی تا یك ماه پس از تهیه بستنی هم در داخل این ماده خوراكی باقی میماند.
دکتر حمیدرضا نادری استادیار دانشگاه علوم پزشکی مشهد میگوید: شیرهای غیر پاستوریزه هم كه به دلیل چربی بالا و طعم خاص خود، مورد توجه عامه مردم است، میتواند باعث بروز بیماری تب مالت شود و البته مصرف نكردن این گونه شیرها توصیه نمیشود و میتوان در صورت تمایل به مصرف شیرهای غیر پاستوریزه، به منظور اطمینان از عدم بروز این بیماری، شیر را به مدت 10 تا 20 دقیقه و به صورت کامل جوشاند.
تأیید و تكذیب
شاید داغ شدن مجدد بحث شیوع تب مالت به هشدار رئیس انجمن علمی بیماری های عفونی برگردد.
چند روز قبل، دکتر مینو محرز گفته بود: عدم نظارت جدی و کنترل دقیق بر سلامت دامها از سوی مسئولان سازمان دامپزشکی، باعث شده که شاهد اپیدمی دوباره این بیماری در کشور باشیم. استفاده از فرآورده های دامی همچون پنیر، خامه و... به صورت غیر پاستوریزه، منجر به شیوع دوباره بیماری تب مالت به ویژه در بین ساکنان مناطق روستایی و صاحبان دام ها میشود.
رئیس انجمن علمی بیماری های عفونی در عین حال تاكید كرده بود: مسئول کنترل این بیماری در وهله اول، سازمان دامپزشکی است، چون تب مالت از دام به انسان منتقل می شود و اگر دام سالم داشته باشیم، این بیماری شیوع پیدا نمیکند.
حدود یك ماه پیش هم دكتر گویا، رییس مركز مدیریت بیماری های وزارت بهداشت نیز با اعلام افزایش موارد تب مالت به 25هزار مورد طی سال های اخیر اذعان كرد كه در نیمه نخست سال گذشته، ماهانه 3 هزار مورد تب مالت به ثبت رسیده و البته میزان بروز این بیماری بیش از موارد ثبت شده آن بوده است.
اما چند روز پس از اعلام این خبر، دکتر محسن مشکات، مدیر کل بررسی و مبارزه با بیماریهای دامی سازمان دامپزشكی کشور، در گفتگو با همشهری اعلام كرد كه نه تنها در ماههای اخیر افزایشی در آمار مبتلایان وجود نداشته، بلکه در یک سال اخیر كاهش آمار ابتلا مشاهده شده است.
مدیر کل بررسی و مبارزه با بیماریهای دامی سازمان دامپزشكی کشور به روند صعودی- نزولی آمار این بیماری در سال های گذشته اشاره کرد و یادآور شد: شاید بتوان اولین عامل را در بهبود سیستم گزارشدهی پیدا کرد، به این معنی که به دلیل استفاده از تکنولوژیهای جدید در سیستم اطلاع رسانی و درمان، تعداد مواردی که تشخیص و گزارش داده می شود فزونی گرفته است و البته از دیگر دلایل آن میتوان به پوشش واکسیناسیون در سال های اخیر اشاره کرد.
وی در توضیح نقایص واکسیناسیون در سال های گذشته گفت: در تمام مواردی که از واکسیناسیون صحبت می شود، منظور واکسیناسیون دامهاست که آن هم از سال 68 تا 75 با افزایش همراه بود، ولی در سال 75 و با توجه به ایجاد مشکل در پوشش واکسیناسیون کشور کاهش یافت که همین میتواند دلیل فزونی گرفتن بیماری در آن سال ها باشد، اما خوشبختانه و با پوشش مناسب کنونی این مشکل برطرف شده و همین عاملی برای کاهش میزان موارد ابتلا خواهد بود.
دکتر مشکات در مورد احتمال شیوع بیماری از راه گوشت هم توضیح داد: چنانچه گوشتها پس از ذبح به میزان 24 ساعت در سردخانه بالای صفر نگهداری شوند، چون دمای آن پایین میآید، عامل بروسلوز از بین می رود و این کار، عملی است که در تمام کشتارگاهها صورت میپذیرد، بنابراین، گوشت نقش چندانی در اشاعه بیماری ندارد و آن چیزی که باید تحت نظارت قرار گیرد محصولات لبنی است.
بازتاب شیوع بیماریهای دامی
بروسلوز یا تب مالت یكی از بیماریهای مشترك بین انسان و دام است كه به صورت حاد یا مزمن عارض میشود. این بیماری در حیوانات موجب مشكل در دستگاه تناسلی و ادراری و در انسان هم معمولا باعث تب، تعریق، ضعف، بیحالی و كاهش وزن میشود.
كارشناسان میگویند تب مالت انسانی بازتاب مستقیم تب مالت دامی است و كنترل نكردن آن در دام، در واقع كنترل و پیشگیری از این بیماری را در انسان سخت تر میكند. باكتری تب مالت قدرت تهاجمی زیادی دارد و قابلیت نفوذ به پردههای مخاطی دهان، حلق، بینی، مخاط ملتحمه چشم (http://www.tebyan.net/nutrition_health/diseases/eyes/2007/4/17/40380.html)و ریهها را دارد.
نكته مهم در مورد تب مالت، دیر قابل تشخیص بودن آن است، به این صورت كه این بیماری به سختی تشخیص یا اصلا تشخیص داده نمیشود و گاهی هم موارد تشخیص داده شده گزارش نمیشوند و به همین دلیل آگاه كردن پزشكان مراكز دولتی و خصوصی و آزمایشگاه های تشخیص بروسلوز در ثبت و گزارش این بیماری ضروری است.
با تمام این اوصاف و صرف نظر از این كه شیوع تب مالت مربوط به سال گذشته است، یا همچنان هم ادامه دارد، به نظر میرسد عدم آگاهی نسبت به این بیماری یكی از دلایل عمده عدم كنترل تب مالت است.
به گفته دكتر گویا، هنوز روستاییان و عشایر كشور كه بیشتر در معرض دام و ابتلا به تب مالت هستند، اطلاعات اولیه در مورد این بیماری را ندارند. در شهرهای بزرگ هم، عموم مردم حساسیتی به استفاده از محصولات لبنی غیر پاستوریزه ندارند.
دكتر استقامتی تاكید كرد: مراقبت و كنترل بیماری تب مالت نیاز به همكاری بین بخشی و نزدیك، بین سازمان دامپزشكی و وزارت بهداشت دارد و آموزش مردم از سوی وزارت بهداشت برای كنترل این بیماری كافی نیست، بلكه واكسیناسیون به موقع دامها از سوی سازمان دامپزشكی نیز برای كنترل این بیماری ضروری است، زیرا هر چه شیوع دامی این بیماری كم شود، ابتلای انسانی آن نیز كاهش مییابد.
منبع : همشهری
امير آشنا
9th October 2009, 02:14 PM
ممنون از مطلب بسیار مهمتون @};-
طبق آخرین آمار وزارت بهداشت ، در جمعیت شهرنشین ایران مهمترین عامل ایجاد تب مالت مصرف بستنی های سنتی آلوده و پس از اون پنیرهای سنتی آلوده بوده . بهتره از مصرف بستنی های با منشا بهداشتی نامعلوم خودداری کنیم . در خصوص پنیرهای سنتی هم افرادی که خیلی تمایل به مصرف این قبیل پنیرها دارن اگه حداقل 2 ماه پنیر رو در آب نمک غلیظ قرار بدن می توننن با اطمینان این پنیر رو مصرف کنن
امير آشنا
7th December 2009, 12:28 PM
جمع بندي مطالب :
بروسلوز نوعي عفونت باكترياييه كه ممكنه موجب تبهاي راجعه و مزمن در انسان بشه . اين بيماري از راه تماس با حيوانات آلوده ( به ويژه تماس مستقيم با ترشحات تناسلي حيوانات ) يا مصرف فرآورده هاي لبني آلوده انتقال پيدا مي كنه . در نشخواركنندگان ، سگ و خوك اين بيماري مي تونه موجب سقط جنين و يا سخت زايي بشه
ساير اسامي بروسلوز در انسان :
تب مديترانه اي ( Mediterranean fever )
تب مواج ( Undulant fever )
تب مالت ( Malta fever )
ساير اسامي بروسلوز در حيوانات :
سقط جنين مسري ( Contagious abortion )
سقط جنين اپيزوتيك ( Epizootic abortion )
بيماري بانگ ( Bang disease )
عوامل ايجاد كننده بيماري :
Brucella abortus
Brucella melitensis
Brucella canis
Brucella suis
Brucella ovis
Brucellaneotomae
در اين بين ، خطرناك ترين فرم بيماري در انسان رو Brucella melitensis ايجاد مي كنه
همه گير شناسي :
بروسلا ابورتوس جز در برخي كشورهاي پيشرفته ، در سراسر دنيا وجود داره . بروسلا كنيس در آمريكاي شمالي گسترش زيادي داره . بروسلا اويس جز در آسيا ، در اغلب نقاط جهان وجود داره . بروسلا سوييس به صورت انزوتيك ( بومي ) در آمريكاي لاتين و به تك گير در آسيا ، آفريقا و اقيانوسيه ديده ميشه .بروسلا مليتنسيس در كشورهاي مديترانه اي ، نواحي جنوب شرقي روسيه ، مغولستان ، خاور ميانه و آمريكاي لاتين به صورت بومي وجود داره ...
در كشور ما بروسلا ابورتوس و مليتنسيس خسارات شديدي به صنعت دامپروري و بهداشت عمومي وارد مي كنن ...
علايم بيماري بروسلوز در انسان :
الف - فرم حاد :
لرز ، سردرد ، تب مواج ( 1/5 تا 3 درجه سلسيوس ) ، تعريق شديد و ضعف
اين علايم به مدت 1 تا 4 ماه طول مي كشن
ب - فرم مزمن :
باكتري بروسلا به دليل جايگزين شدن در اندام ها و تعداد زيادي از بافت هاي رتيكولواندوتليال ( Reticuloendothelial ) از اثر سيستم دفاعي مصون مي مونه و بيماري مزمني ايجاد مي كنه
اين عوارض مزمن عبارتند از :
1. بزرگ شدن غدد لنفاوي يا Lymphadenopathy
2. التهاب مفاصل
3. التهاب كيسه صفرا
4. التهاب بيضه
5. التهاب ديسك بين مهره اي ( Spondylitis ) در ستون مهره ها
6. درگيري هاي قلبي
فرم مزمن ممكنه سالها دوام بياره و سبب ايجاد تب هاي خفيف ، افسردگي و ساير اختلالات رواني بشه
ج - فرم حساسيتي يا پوستي :
در اين شكل از بيماري ، قرمزي و التهاب شديدي در بازو رخ ميده كه از يك هفته تا 3 ماه دوام مياره
د - عفونت تاخيري ( Latent infection ) كه عفونتي بدون نشانه هاي بالينيه
راه هاي انتقال بيماري به انسان :
الف - گوارشي : اغلب از راه خوردن شير يا فرآورده هاي شيري آلوده مثل پنير تازه ، خامه ، سرشير و بستني و همچنين مصرف بافت هاي تناسلي يا غدد پستاني آلوده كه حرارت كافي رو نديده باشن ايجاد ميشه
ب - تنفسي
ج - تماس مستقيم : كه خصوصا از راه مخاطي در افرادي كه به نحوي با ترشحات تناسلي حيوانات آلوده در تماس هستن رخ ميده
د - تزريق اتفاقي در آزمايشگاه ها و مراكز تحقيقاتي
افراد در معرض خطر :
1 . افرادي كه از شير غير پاستوريزه و يا پنير تازه تهيه شده از شير غير پاستوريزه استفاده مي كنن
2 . افرادي كه به علت تماس شغلي در معرض بيماري هستند مثل دامپزشكان ، دامداران ، پرسنل كشتارگاه ها و شركت هاي صنايع شير
آزمايش هاي سرمي براي تشخيص بروسلوز در انسان :
1. Serum Agglutination Test يا SAT
Complement Fixation Test .2 يا CFT
Coombes .3
معمولا آزمايشات Coombes و CFT در كنار هم براي تشخيص بروسلوز كارايي بالايي دارن
آزمايش SAT به تنهايي قابل اعتماد نيست
پيشگيري و كنترل بيماري :
1. شناسايي بيماران
2. گزارش كردن موارد بيماري
3. استفاده از روش هاي غربالگري بيماري و حذف دام هاي بيمار
4. به حداقل رسوندن تماس با حيوانات مبتلا
5. استفاده از ماسك ، عينك و دستكش هاي ضخيم در مواجهه با دام هاي مشكوك يا بيمار
6. ارتباط تنگاتنگ و موثر ميان وزارت بهداشت و سازمان دامپزشكي
7. پاستوريزه كردن تمامي فرآورده هاي لبني
بيماري بروسلوز رو جدي بگيريم
استفاده از تمامی مطالب سایت تنها با ذکر منبع آن به نام سایت علمی نخبگان جوان و ذکر آدرس سایت مجاز است
استفاده از نام و برند نخبگان جوان به هر نحو توسط سایر سایت ها ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
vBulletin® v4.2.5, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.