diamonds55
20th September 2008, 11:08 PM
آيا مي دانيد زماني كه در حالت هاي مختلف روحي و رواني هستيد بايد غذاهاي مناسب با روح و روان خود را ميل كنيد1) زماني كه دلشوره داريد و مضطرب هستيد هنگامي كه بايد در يك مصاحبه طاقت فرسا و خسته كننده شركت كنيد بايد هشيار باشيد. غذاي مناسب اين وضعيت روحي: نصفه تكه مرغ كباب شده البته بهتر است كه از سس مايونز استفاده نكنيد. دليل خوردن اين غذا در اين حالت روحي چيست؟ مصرف بين 100 تا140گرم پروتئين به مغز شما كمك مي كند كه ماده دو پامين (dopamine) و ماده نور پاينفرين (norepinephrine) توليد كند كه اين ماده شيميائي از عصب توليد مي‌شود و موجب هشياري بدن مي‌شود. به نقل از دكتر جوديت وارت من .
2)زماني كه در وضيت روحي استرس و تشويش هستيد
مثلابايد قبل از موعد مقرر كاري را تحويل دهيد.
غذاي مناسب اين وضعيت روحي:
هنگامي كه مشغول انجام كاري هستيد، به ميزان يك كف دست كنجد ميل كنيد.
دليل خوردن اين غذا در اين حالت روحي چيست؟
هورمون‌هاي استرس مي‌توانند ذخيره منيزيم بدن شما را كاهش دهند و همين امر موجب مي‌شود كه توانايي كنار آمدن و مقابله با استرس در شما كاهش يابد و ريسك ابتلا به فشار خون بالا را افزايش دهد. به نقل از اليزابت سامر.
3) زماني كه در وضعيت روحي ناآرام و بي تاب هستيدقبل از اينكه يك روز كاري پرالتهاب را شروع كنيد، بدن شما به خواب خوش شبانه احتياج دارد.
غذاي مناسب اين وضعيت روحي:
نيم ساعت قبل از اينكه به رختخواب برويد مقداري پاپ كرن (ذرت بوداده) بدون چربي بخوريد.
دليل خوردن اين غذا در اين حالت روحي چيست؟
كربيد ها بدن شما را به توليد سروتونين (serotonin) ترغيب مي كنند (و اميدارند) و سروتونين ماده اي است شيميايي كه موجب مي شود شما احساس راحتي كنيد. مواظب باشيد پاپ كوژني را كه مي خوريد بدون چربي باشد زيرا چربي مراحل فرآيند سروتونين را آهسته مي‌كند. به نقل از دكتر سامر.
4)زماني كه در وضعيت روحي افسردگي هستيد
مشكلاتي كه در طول روز با آنها دست و پنجه نرم مي‌كنيد.
غذاي مناسب اين وضعيت روحي
ماهي سالمون كبابي يا سوشي را براي شام ميل كنيد.
دليل خوردن اين غذا در اين حالت روحي چيست؟
مطالعات در كشور فنلاند نشان داد ، افرادي كه به ميزان زياد ماهي مي خورند 31 درصد كمتر از بقيه از بيماري افسردگي رنج مي برند.خوردن شيريني را فراموش كنيد. كربيدهاي ساده از جمله قند اجتناب ناپذير هستند و موجب مي شوند كه بيماري افسردگي حاد شود.
5) زماني كه در وضعيت روحي بي ثبات و متزلزلي هستيد
همانند اينكه روز به سوي تاريكي پيش مي رود، اعتماد به نفس شما نيز كم مي شود.
غذاي مناسب اين وضعيت روحي:
يك تكه شكلات.
دليل خوردن اين غذا در اين حالت روحي چيست؟
شكلات حاوي مواد شيميائي فراوان براي بهبود دادن به خلق و خوي شماست. دكتر سامر مي گويد: :شكلات حاوي آنادامين (Anadamine) است كه گيرنده هاي ديگر مانند THC و فني لتي لامين ( phenylethylamine) را مورد هدف قرار مي‌دهد كه اين عملكرد احساس راحتي و سرحال بودن را در فرد ايجاد مي‌كند.
6) زماني كه در وضعيت روحي پريشاني و دستپاچگي هستيد
شما 2 تا از موعدهاي مقرر (مهلت) كاري خود را فراموش كرده‌ايد.
غذاي مناسب اين وضعيت روحي:
تكه‌هاي آناناس به عنوان غذاي مختصر يا يك فنجان مخلوط انواع توت با بلغور جو.
دليل خوردن اين غذا در اين حالت روحي چيست؟
آنتي اكسيدان‌هاي موجود در اغلب ميوه‌ها و سبزيجات پر رنگ، راديكال‌هاي آزادي را كه از حافظه شما پاك شده اند را مورد هدف قرار مي دهند. از آنجایي كه مغز انرژي زيادي را مصرف مي‌كند، اكسيدان‌ها به مغز صدمه مي زنند
2)زماني كه در وضيت روحي استرس و تشويش هستيد
مثلابايد قبل از موعد مقرر كاري را تحويل دهيد.
غذاي مناسب اين وضعيت روحي:
هنگامي كه مشغول انجام كاري هستيد، به ميزان يك كف دست كنجد ميل كنيد.
دليل خوردن اين غذا در اين حالت روحي چيست؟
هورمون‌هاي استرس مي‌توانند ذخيره منيزيم بدن شما را كاهش دهند و همين امر موجب مي‌شود كه توانايي كنار آمدن و مقابله با استرس در شما كاهش يابد و ريسك ابتلا به فشار خون بالا را افزايش دهد. به نقل از اليزابت سامر.
3) زماني كه در وضعيت روحي ناآرام و بي تاب هستيدقبل از اينكه يك روز كاري پرالتهاب را شروع كنيد، بدن شما به خواب خوش شبانه احتياج دارد.
غذاي مناسب اين وضعيت روحي:
نيم ساعت قبل از اينكه به رختخواب برويد مقداري پاپ كرن (ذرت بوداده) بدون چربي بخوريد.
دليل خوردن اين غذا در اين حالت روحي چيست؟
كربيد ها بدن شما را به توليد سروتونين (serotonin) ترغيب مي كنند (و اميدارند) و سروتونين ماده اي است شيميايي كه موجب مي شود شما احساس راحتي كنيد. مواظب باشيد پاپ كوژني را كه مي خوريد بدون چربي باشد زيرا چربي مراحل فرآيند سروتونين را آهسته مي‌كند. به نقل از دكتر سامر.
4)زماني كه در وضعيت روحي افسردگي هستيد
مشكلاتي كه در طول روز با آنها دست و پنجه نرم مي‌كنيد.
غذاي مناسب اين وضعيت روحي
ماهي سالمون كبابي يا سوشي را براي شام ميل كنيد.
دليل خوردن اين غذا در اين حالت روحي چيست؟
مطالعات در كشور فنلاند نشان داد ، افرادي كه به ميزان زياد ماهي مي خورند 31 درصد كمتر از بقيه از بيماري افسردگي رنج مي برند.خوردن شيريني را فراموش كنيد. كربيدهاي ساده از جمله قند اجتناب ناپذير هستند و موجب مي شوند كه بيماري افسردگي حاد شود.
5) زماني كه در وضعيت روحي بي ثبات و متزلزلي هستيد
همانند اينكه روز به سوي تاريكي پيش مي رود، اعتماد به نفس شما نيز كم مي شود.
غذاي مناسب اين وضعيت روحي:
يك تكه شكلات.
دليل خوردن اين غذا در اين حالت روحي چيست؟
شكلات حاوي مواد شيميائي فراوان براي بهبود دادن به خلق و خوي شماست. دكتر سامر مي گويد: :شكلات حاوي آنادامين (Anadamine) است كه گيرنده هاي ديگر مانند THC و فني لتي لامين ( phenylethylamine) را مورد هدف قرار مي‌دهد كه اين عملكرد احساس راحتي و سرحال بودن را در فرد ايجاد مي‌كند.
6) زماني كه در وضعيت روحي پريشاني و دستپاچگي هستيد
شما 2 تا از موعدهاي مقرر (مهلت) كاري خود را فراموش كرده‌ايد.
غذاي مناسب اين وضعيت روحي:
تكه‌هاي آناناس به عنوان غذاي مختصر يا يك فنجان مخلوط انواع توت با بلغور جو.
دليل خوردن اين غذا در اين حالت روحي چيست؟
آنتي اكسيدان‌هاي موجود در اغلب ميوه‌ها و سبزيجات پر رنگ، راديكال‌هاي آزادي را كه از حافظه شما پاك شده اند را مورد هدف قرار مي دهند. از آنجایي كه مغز انرژي زيادي را مصرف مي‌كند، اكسيدان‌ها به مغز صدمه مي زنند