"VICTOR"
31st October 2013, 10:13 PM
بسم الله الرحمن الرحیم
سلام بر نخبګان
خب بنده اینجا چند طرح خیلی راحت خیلی رو عنوان می کنم ، یکی بره دنبالش ، اګه ساختن و اینا ، یکی دو نمونه برا ما هم بفرستن ، لازم داریم ، دیګه به طراح باید یه چیزی برسه [nishkhand]
نمیدونم شایدم تا به حال ساخته شده باشه
1. پخت حلیم مراحلی داره که یه مرحله ی اون صاف کردن لعاب ګندمه ( بلغور ) ، این مرحله خیلی سخته ، و در مکان هایی که بیرون می پزن دستګاهی برای صاف کردنش وجود داره که بزرګه و سنګین و حملش مشکله ، و زمانی که فردی بخواد در منزل به پخت حلیم اقدام کنه ، این مرحله بسیار وقت ګیر و مشکله ، خودم تجربه داشتم ، برای 50 نفر قریب به 4 ساعت وقت برد ، اونم دو سه نفره [sootzadan] پدرمون در اومد!!
حالا یه صافی مخصوص برای اینکار در ابعاد قابل استفاده در منزل لازمه ساخته بشه .
2. اګه کسی بخواد در منزل رب بپزه ، دونه های ګوجه فرنګی به طور کامل با صاف کردن ، پشت صافی ګیر نمی کنن و مقداری داخل رب می مونه و خب ظاهر اصلی رب خدشه دار میشه[nishkhand] ، و مثل رب های حاضری و موجود در بازار نمیشه ، یه صافی مخصوص هم برای این کار لازمه .
3. اینو فکر کنم بیرونم باشه ولی اطلاع ندارم [tafakor] ، در چرخ ګوشت اون قسمت جلوش که صافی ماننده ( کلاً زدم تو خط صافی [nishkhand]) وقتی چیزی چرخ می کنیم ، اون سوراخ هاش خیلی به سختی پاک میشن و یه چیزی مثل پاکی در قالی بافی ولی به شکل همون صافی نیازه که در سوراخ ها بره و جرم ها رو بګیره ، متوجه منظورم شدید ؟
حالا کی میره بسازه برامون لطفاً [tafakor][khanderiz]
تنبلی ایرانیان از همین جاها نشأت میګیره[sootzadan]
سلام بر نخبګان
خب بنده اینجا چند طرح خیلی راحت خیلی رو عنوان می کنم ، یکی بره دنبالش ، اګه ساختن و اینا ، یکی دو نمونه برا ما هم بفرستن ، لازم داریم ، دیګه به طراح باید یه چیزی برسه [nishkhand]
نمیدونم شایدم تا به حال ساخته شده باشه
1. پخت حلیم مراحلی داره که یه مرحله ی اون صاف کردن لعاب ګندمه ( بلغور ) ، این مرحله خیلی سخته ، و در مکان هایی که بیرون می پزن دستګاهی برای صاف کردنش وجود داره که بزرګه و سنګین و حملش مشکله ، و زمانی که فردی بخواد در منزل به پخت حلیم اقدام کنه ، این مرحله بسیار وقت ګیر و مشکله ، خودم تجربه داشتم ، برای 50 نفر قریب به 4 ساعت وقت برد ، اونم دو سه نفره [sootzadan] پدرمون در اومد!!
حالا یه صافی مخصوص برای اینکار در ابعاد قابل استفاده در منزل لازمه ساخته بشه .
2. اګه کسی بخواد در منزل رب بپزه ، دونه های ګوجه فرنګی به طور کامل با صاف کردن ، پشت صافی ګیر نمی کنن و مقداری داخل رب می مونه و خب ظاهر اصلی رب خدشه دار میشه[nishkhand] ، و مثل رب های حاضری و موجود در بازار نمیشه ، یه صافی مخصوص هم برای این کار لازمه .
3. اینو فکر کنم بیرونم باشه ولی اطلاع ندارم [tafakor] ، در چرخ ګوشت اون قسمت جلوش که صافی ماننده ( کلاً زدم تو خط صافی [nishkhand]) وقتی چیزی چرخ می کنیم ، اون سوراخ هاش خیلی به سختی پاک میشن و یه چیزی مثل پاکی در قالی بافی ولی به شکل همون صافی نیازه که در سوراخ ها بره و جرم ها رو بګیره ، متوجه منظورم شدید ؟
حالا کی میره بسازه برامون لطفاً [tafakor][khanderiz]
تنبلی ایرانیان از همین جاها نشأت میګیره[sootzadan]