روش بریدن مانگو (انبه) [بایگانی] - سایت علمی نخبگان جوان

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : روش بریدن مانگو (انبه)

Sa.n

26th August 2013, 01:36 PM

روش بریدن مانگو (انبه) (http://www.beytoote.com/housekeeping/cookery/mungo-cutting1-methods.html)الان فصل مناسبی برای خرید مانگو یا همون انبه است .

یکی از بهترین روش ها رو برای بریدن مانگو :

http://www.beytoote.com/images/stories/housekeeping/hou2846.jpg (http://www.beytoote.com/housekeeping/cookery/mungo-cutting1-methods.html)

سپس با استفاده از یک چاقوی تیز مانند شکل بر روی ان شیار هایی ایجاد نمایید.

http://www.beytoote.com/images/stories/housekeeping/hou2847.jpg

با کمک دست ان را به سمت بیرون بفشارید تا شیار ها از هم باز شوند .
http://www.beytoote.com/images/stories/housekeeping/hou2848.jpg
با استفاده از یک چاقوی کوچک گوشت مانگو ها را از پوست ازاد کنید

http://www.beytoote.com/images/stories/housekeeping/hou2849.jpg
روش دوم : انبه ها را پوست بکنید و برش بدهید و پره پره ببرید

http://www.beytoote.com/images/stories/housekeeping/hou2850.jpg
با این پره ها می توانید سالاد میوه درست کنید و یا حتی در تهیه انواع تارت ها از ان کمک بگیرید .
http://www.beytoote.com/images/stories/housekeeping/hou2851.jpg
مانگو برشته شده همراه با سس :
http://www.beytoote.com/images/stories/housekeeping/hou2852.jpg منبع : lilian2323