طرز تهیه ی مرغ پورتوریکو ( شام و افطاری رژیمی ) [بایگانی] - سایت علمی نخبگان جوان

diana3

22nd July 2013, 05:47 PM

http://ariyanet.net/wp-content/uploads/2013/07/fo1401.jpg (http://ariyanet.net/wp-content/uploads/2013/07/fo1401.jpg)مواد لازم :

مرغ خرد شده
یک تا یک و نیم کیلو

نمک
یک قاشق سوپ خوری

برگ بو
یک عدد

روغن زیتون
یک فنجان

کره
4 قاشق سوپ خوری

پیاز قاچ شده
250 گرم

سرکه
نصف فنجان

طرز تهیه :
روی مرغ ها نمک و فلفل بمالید و سپس آن را در روغن زیتون تفت دهید . پیازها را روی مرغ ها بچینید و سپس کره ، برگبو و سرکه را نیز به آن بیفزایید . در ظرف را بسته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا پخته شود