طرز تهیه ی مرغ پورتوریکو ( شام و افطاری رژیمی ) [بایگانی] - سایت علمی نخبگان جوان

Sa.n

18th July 2013, 08:25 AM

طرز تهیه ی مرغ پورتوریکو ( شام و افطاری رژیمی ) (http://www.beytoote.com/cookery/rejimi-ghaza/prepare-chicken-puerto-rico.html)
http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo1401.jpg (http://www.beytoote.com/cookery/rejimi-ghaza/prepare-chicken-puerto-rico.html)

مواد لازم :

مرغ خرد شده
یک تا یک و نیم کیلو

نمک
یک قاشق سوپ خوری

برگ بو
یک عدد

روغن زیتون
یک فنجان

کره
4 قاشق سوپ خوری

پیاز قاچ شده
250 گرم

سرکه
نصف فنجان

طرز تهیه :
روی مرغ ها نمک و فلفل بمالید و سپس آن را در روغن زیتون تفت دهید . پیازها را روی مرغ ها بچینید و سپس کره ، برگبو و سرکه را نیز به آن بیفزایید . در ظرف را بسته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا پخته شود .منبع : sooran.com