طرز تهیه دسر ژله و فرنی [بایگانی] - سایت علمی نخبگان جوان

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه دسر ژله و فرنی

parnian 80

16th July 2013, 12:50 PM

دسر ژله و فرنی

http://upload7.ir/images/09682571135925328756.jpgمواد لازم:
شير : 1ليوان
نشاسته : 1قاشق غذاخوری
آرد برنج : 1قاشق غذاخوری
خلال بادام خورد شده : 1قذاخوری
شکر : 2قذاخوری
پودر ژله آلبالو : 1بسته

شير-شکر-آرد برنج-نشاسته را خوب باهم مخلوط کردم...
روي گاز روي حرارت ملايم گذاشته و بهم زدم, وقتي بجوش آمد خلال بادام رو اضافه کردم...
در تمام طول مدت مواد رو بهم ميزدم که آرد گوله نشه (مثل طرز تهيه فـــــــرني)
2-3 دقيقه بعد از جوشيدن يه مايع غليظ تر از فـــــرني بدست اومد
این مواد رو توی ظرف ریختم...
بعد از سرد شدن ژله ی آماده شده رو روی این مواد ریختم...
برای تزیین روش هم ار هر میوه ای که دوست دارید می تونید استفاده کنید... من از آلبالو استفاده کردم ...