طرز تهیه خوراک مرغ و برنج رژیمی

[parnian 80]

http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo1.jpg

مواد لازم : 4 نفر







آب گوشت یا مرغ

1 فنجان



سس سویای کم نمک

2 قاشق سوپخوری



زنجبیل خرد شده

1 قاشق سوپخوری



سرکه ی برنج یا خرما

2 قاشق چایخوری



شکر
2 قاشق چایخوری


کنسانتره ذرت
2 قاشق چایخوری


روغن زیتون
2 قاشق سوپخوری


سینه ی مرغ بدون پوست و استخوان
1/5 پوند


موسیر پوست کنده شده و قطعه شده
2 عدد



برنج پخته شده و سرخ شده
2 فنجان



کلم بروکلی بخارپز شده
1 بوته








طرز تهیه : 1.در یک کاسه متوسط سس سویا و آب گوشت و سرکه و زنجبیل و شکر را مخلوط کرده و کنار بگذارید.

2. در یک ماهی تابه نچسب روغن را با درجه متوسط داغ کنید. مرغها را حدود 6 دقیقه درون روغن بپزید و بعد آنرا کنار گذاشته و گرم نگهدارید. 3. در یک قابلمه ی نچسب دیگر مخلوط آب گوشت را بریزید و بگذارید جوش بیاید سپس مرغ و موسیرها را داخل آن بریزید آب گوشت باید روی مرغها را بگیرد. بگذارید به مدت 1 تا 2 دقیقه بجوشد. 4. غذا آماده است و ‌می‌توانید مرغها را با برنج آب پز و سرخ شده و کلم بروکلی آب پز سرو کنید.