طرز تهیه سالاد آلمانی

[parnian 80]

ه: آموزش انواع غذاها (http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha.html)http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo1277.jpg (http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/german-salad-recipe2.html)

مواد لازم :

سيب زميني پخته
500 گرم


خيارشور
300 گرم


شويد ساطوري شده
یک چهارم پيمانه


خامه
نصف پيمانه


تخم‌مرغ آب‌پز
چهار عدد


آبليمو
چهار قاشق سوپخوري


نمك و فلفل
به ميزان لازم



طرز تهيه سالاد آلمانی :
سيب‌زميني، خيارشورها و دو عدد از تخم‌مرغ‌ها را به صورت حلقه‌اي خرد مي‌‌كنيم. دو عدد تخم‌مرغ باقي‌مانده را نيز را رنده مي‌‌كنيم. نمك، فلفل، آبليمو و خامه را نيز مخلوط كرده و خوب هم مي‌‌زنيم. در ظرف سالاد ابتدا يك رديف سيب‌زميني، سپس روي آن يك رديف تخم‌مرغ و بعد خيارشور چيده و سس خامه را مي‌‌ريزيم و شويد ساطوري شده را روي آنها مي‌پاشيم.