parnian 80
8th July 2013, 07:25 PM
موادلازم:
3حبه =سیر تازه
3پیمانه =باقالای رشتی
1پیمانه= شوید تازه
3عدد ت=خم مرغ
نمک و زردچوبه =به مقدار لازم
روغن= به مقدار لازم
طرزتهیه:
سیرهارا ریز خرد کرده و در روغن تفت میدهیم وقتی طلایی شد باقالا و سبزی را اضافه میکنیم کمی باهم تفت میدهیم سپس آب اضافه میکنیم وتی جوش آمد زردچوبه را میریزیم صبر میکنیم تا باقالا بپزد سپس تخم مرغ را میشکنیم داخل خورش وقتی تخم مرغ ها سفت شد غذا آماده است.
نوش جان
http://www.ashpazonline.com/recipes_photos/140_1349865103_original_vkaioemlngbusqfcjypw.jpg
3حبه =سیر تازه
3پیمانه =باقالای رشتی
1پیمانه= شوید تازه
3عدد ت=خم مرغ
نمک و زردچوبه =به مقدار لازم
روغن= به مقدار لازم
طرزتهیه:
سیرهارا ریز خرد کرده و در روغن تفت میدهیم وقتی طلایی شد باقالا و سبزی را اضافه میکنیم کمی باهم تفت میدهیم سپس آب اضافه میکنیم وتی جوش آمد زردچوبه را میریزیم صبر میکنیم تا باقالا بپزد سپس تخم مرغ را میشکنیم داخل خورش وقتی تخم مرغ ها سفت شد غذا آماده است.
نوش جان
http://www.ashpazonline.com/recipes_photos/140_1349865103_original_vkaioemlngbusqfcjypw.jpg