طرز تهیه آیس پک توت فرنگی

[parnian 80]

http://www.beytoote.com/images/stories/mode/mo8517.jpg (http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/strawberry-ice-pack.html)
مواد اولیه :


بستنی توت‌ فرنگی
10 قاشق غذاخوری


توت‌ فرنگی خردشده
دو قاشق غذاخوری


شير و دراژه
به ميزان لازم


سس شكلات
به ميزان لازم


خامه
دو قاشق غذاخوری




طرز تهيه:
بستني، شير و خامه را داخل مخلوط‌كن ريخته و با درجه تند دستگاه مخلوط مي‌كنيم به طوري كه مواد كاملا غليظ باشد (توجه داشته باشيد كه ميزان شير بايد اندك باشد و از شير فقط براي بهتر مخلوط شدن مواد استفاده مي‌كنيم.) سپس توت‌فرنگي خردشده را به مواد اضافه كرده و آرام هم مي‌زنيم. ديواره ليوان را سس شكلات زده بعد مقدار كمي توت‌فرنگي خردشده و دراژه انتهاي ليوان مي‌ريزيم و مواد را داخل ليوان ريخته و مقدار كمي خامه و دراژه براي تزيين روي آيس‌پك مي‌ريزيم. سپس داخل آن ني مخصوص قرار داده و سرو مي‌كنيم.

نكتـه:
آيس‌پك را مي‌توانيد با شاه‌توت، موز، شكلات، گردو پسته، زردآلو، هلو، سيب، انبه و... تهيه كنيد.