میگوی زندانی در ماکارونی

[Sa.n]

میگوی زندانی در ماکارونی (http://www.bartarinha.ir/fa/news/54501/%D9%85%DB%8C%DA%AF%D9%88%DB%8C-%D8%B2%D9%86%D8%AF%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D9%85%D8%A7%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D9%88%D9%86%DB%8C)




ماکارونی را طبق معمول در آب جوش با نمک بپزید. در همین حین، میگوها را آماده کنید و پوست آنها را جدا کنید بجز دم آنها...






(http://www.bartarinha.ir/)
برترین ها: (http://www.bartarinha.ir/)

http://www.bartarinha.ir/files/fa/news/1392/3/19/171917_673.jpg (http://bartarinha.ir/)

مواد لازم:


یک بسته ماکارونی ساده
24 عدد میگو
روغن برای سرخ کردن

مواد لازم سس:


کره
1 قاشق چایخوری پودر سیر
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز

دستور تهیه:

http://www.bartarinha.ir/files/fa/news/1392/3/19/171919_793.jpg (http://bartarinha.ir/)

1. ماکارونی را طبق معمول در آب جوش با نمک بپزید.


http://www.bartarinha.ir/files/fa/news/1392/3/19/171918_398.jpg (http://bartarinha.ir/)
2. در همین حین، میگوها را آماده کنید و پوست آنها را جدا کنید بجز دم آنها.


http://www.bartarinha.ir/files/fa/news/1392/3/19/171920_714.jpg (http://bartarinha.ir/)
3. ماکارونی را آبکشی کنید. ولی نشویید و سس نزنید. زیرا ماکارونی را به حالت چسبناک لازم داریم.

http://www.bartarinha.ir/files/fa/news/1392/3/19/171921_351.jpg (http://bartarinha.ir/)
4. چند رشته (حدود 15 رشته) ماکارونی را در دستتان بگیرید و آنها را مثل طناب دور یک میگو بپیچید. از چسبناکی ماکارونی استفاده کنید و آنها را خوب به دور میگو بپیچید.


http://www.bartarinha.ir/files/fa/news/1392/3/19/171922_392.jpg (http://bartarinha.ir/)
5. میگوهای ماکارونی پیچ شده را داخل ظرفی بگذارید. برای همه میگوها این کار را تکرار کنید.

http://www.bartarinha.ir/files/fa/news/1392/3/19/171923_594.jpg (http://bartarinha.ir/)
6. حالا تک تک آنها را در روغن داغ بیندازید و تفت دهید تا ماکارونی طلایی شود. هر کدام را حدود 2 دقیقه سرخ کنید.


http://www.bartarinha.ir/files/fa/news/1392/3/19/171924_788.jpg (http://bartarinha.ir/)
7. سپس از روغن دربیاورید و بگذارید روغن اضافی آنها کشیده شود.

http://www.bartarinha.ir/files/fa/news/1392/3/19/171925_594.jpg (http://bartarinha.ir/)
8. برای سس ماکارونی، کره و پودر سیر و فلفل را مخلوط کنید.

http://www.bartarinha.ir/files/fa/news/1392/3/19/171926_278.jpg (http://bartarinha.ir/)
9. در واقع هر سس خوشمزه ای که دوست دارید را می توانید کنار این میگوی زندانی سرو کنید.