5 کار ممنوعه بعد از صرف غذا

[m.g.s.t.r]

عبرت نیوز: وعده های غذایی برای تامین انرژی بدن بسیار لازم هستند همچنین خوردن هر خوراکی خاصی می تواند ویتامین، مواد معدنی خاصی را وارد بدن کند اما برای آنکه از همه این موارد استفاده کامل را ببرید باید نکاتی را در نظر داشته باشید برای مثال بعد از خوردن غذا نباید کارهای خاصی را انجام دهید که در ادامه در مورد آن بحث می کنیم:


** چای ننوشید

در اولین حرکت باید از نوشیدن چای یا مایعات گرم خودداری کنید. افرادی که پس از خوردن غذا سریعا چای می نوشند آهن مواد خوراکی را جذب نمی کنند همچنین مشکلات دستگاه گواردش در این افرا دبسیار دیده می شود. اسیدی که در چای وجود دارد همچنین می تواند پروتئین غذا را نیز از بین ببرد. حداقل بین خوردن غذا تا چای نیم ساعت زمان بگذارید.

** دوش نگیرید

برای انکه هر غذایی را هضم کنید نیاز است تا گردش خون به سمت شکم شما در جریان باشد اما با رفتن به حمام دقیقا این رفتار برعکس می شود چرا که خون به سمت دست و پای شما حرکت می کند. این مورد باعث دیر هضم شدن غذا و مواردی خطرناک برای سلامت شما خواهد شد. یک ساعت زمان مناسبی است که می توانید بین حمام و غذا فاصله بیاندازید.

** نخوابید

خوردن و خوابیدن تنها باعث تنبل شدن شما نمی شود بلکه بیماری های مختلفی را نیز در بدن به وجود می آورد. به محض انکه می خوابید مایعات معده به سمت بالا حرکت می کند و با ورود به گلوی شما سوزش شدیدی به وجود می آورد. ترش کردن نیز یکی دیگر از نتایج خوابیدن پس از غذا است. شما با خوابیدن تنها فشار اضافی را به دیافراگم وارد می کنید.

** قدم زدن را فراموش کنید

همیشه توصیه شده است که برای داشتن بدنی سالم و هضم زودهنگام پیاده روی کنید اما دقیقا پس از خوردن پیاده روی را فراموش کنید. پیاده روی پس از غذا باعث می شود تا اسید های معده به سمت بالا و گلو حرکت کنند که با ادامه دار شدن پیاده روی باعث عفونت هم می شود.

** میوه نخورید

میوه همیشه خوب و مفید است اما هیچگاه آن را پس از غذا میل نکنید چرا که دقیقا عملی معکوس دارد. میوه باعث می شود تا زمان رسیدن غذا به معده و هضم آن افزایش پیدا کند. میوه همچنین باعث می شود تا شکر زیادی به بدن شما جذب شود که نتیجه ای جز چاقی و اضافه وزن به همراه نخواهد داشت.
منبع : جام جم 1392/2/15

http://ebrat.ir/?part=news&inc=news&id=54360

[mahmoodmah]

بعد از غذا ۷ کار نکنيد

شايد بهترين ساعات روز براي هر يک از ما دقايقي باشد که کنار اعضاي خانواده يا دوستان و همکاران غذا مي خوريم. از نظر خيلي ها، غذا خوردن در کنار هم در زندگي شلوغ شهري کار لذت بخشي است و نه تنها ساعات زيبايي را مي آفريند، بلکه قدمي به سوي زندگي سالم به حساب مي آيد...
غذا خوردن تنها براي رفع گرسنگي نيست؛ بلکه يک اتفاق و تجربه اجتماعي است. غذا خوردن در محيطي با نور کافي، کنار دوستان در حالي که به موزيکي آرام گوش مي دهيد يا با دوستان معاشرت مي کنيد، مي تواند سلامت تان را ارتقا دهد اما غذا خوردن در محيطي تاريک، تنها، پر استرس و با شتاب زدگي سبب سوءهاضمه و نفخ مي شود و روز ما را خراب مي کند. فراموش نکنيد که ساعات غذا خوردن اهميت زيادي دارد و مي تواند فرصتي براي انتقال تجربيات و عادات خوب به فرزندان مان باشد. در کنار اين مسايل، بسياري از ما عادات اشتباهي داريم که بلافاصله بعد از اتمام غذا به آنها مي پردازيم. شايد دانستن اين موضوع که چرا اين عادات اشتباه هستند و نبايد بلافاصله بعد از صرف غذا اين کارها را انجام داد تا حدي باعث شود از انجام آنها صرف نظر کنيم.
۱) سيگار نکشيد
برخي سيگاري ها به محض اينکه غذايشان تمام مي شود، سيگارشان را روشن مي کنند. به طور کلي سيگار کشيدن عادت خوبي نيست اما انجام اين کار بعد از غذا گناه نا بخشودني به حساب مي آيد. زيرا دود سيگار مي تواند محيط معده را اسيدي کند و اين موضوع روي عملکرد معده تاثير مي گذارد و مانع از هضم صحيح غذا مي شود. قاعدتا بايد افراد سيگاري بعد از صرف غذا حداقل نيم ساعت را به عبور غذا از معده اختصاص دهند بعد سيگارشان را روشن کنند.
۲) آب ننوشيد
بلافاصله آب نوشيدن بعد از صرف غذا سبب رقيق شدن شيره معده مي شود. اين امر مي تواند در هضم و شکسته شدن ذرات درشت تر غذا به ذرات ريزتر اختلال ايجاد کند. بنابراين، بهتر است نيم ساعت قبل از غذا يا نيم ساعت بعد از اتمام غذا آب بنوشيم. در کل، نوشيدن آب خيلي سرد در هيچ شرايطي توصيه نمي شود. پس چه بهتر که درجه حرارت آب در حد مطبوع باشد و ليوان مان را پر از يخ نکنيم.
۳) ميوه نخوريد
يکي از عادات رايج در ميهماني ها، ميوه خوردن بلافاصله بعد از صرف غذاست. بهتر است نيم ساعت قبل يا نيم ساعت بعد از غذا ميوه نخوريد زيرا مصرف ميوه بعد از غذا مي تواند سبب نفخ معده شود و روي هضم هم تاثير گذارد. البته ما غذاهاي بسياري داريم که با ميوه ها پخته يا خورده مي شوند؛ مثل آلبالوپلو يا کشمش پلو. يا عادت داريم غذا را با آب پرتقال بخوريم. پخته بودن ميوه ها مصرف آنها را راحت تر مي کند يا خوردن آب پرتقال حتي مي تواند به جذب بهتر آهن دريافتي کمک کند ولي توصيه مي شود به دليل بروز نفخ، بعد از غذا ميوه نپخته نخوريد.
۴) حمام نکنيد
به طور کلي، بهتر است با معده پر حمام نکنيد چون حين غذا خوردن، خون متوجه معده مي شود. توصيه مي شود فاصله اي نيم ساعته را بين حمام کردن و غذا خوردن قرار دهيم؛ به ويژه حمام داغ يا گرم بعد از غذا توصيه نمي شود زيرا در جريان خون اطراف معده اختلال ايجاد مي کند و بر هضم غذا تاثير منفي مي گذارد.
۵) راه نرويد
راه رفتن اشکال اساسي ندارد ولي باز هم توصيه مي شود حداقل نيم تا يک ساعت بين صرف غذا و پياده روي فاصله گذاشته شود. در اين حالت نيز هضم و جذب غذا بهتر صورت مي گيرد. بنابراين بين غذا خوردن و برنامه پياده روي و ورزش تان فاصله بگذاريد.
۶) نخوابيد
برعکس راه رفتن و حمام کردن که گفته مي شود بهتر است بلافاصله بعد از خوردن غذا صورت نگيرد و يک فاصله نيم تا يک ساعته را رعايت کنيم، در مورد خوابيدن تاکيد اکيد مي شود که حداقل ۲ ساعت بعد از خوردن غذا انجام نشود. در افرادي که به ويژه ريفلاکس يعني برگشت غذا از معده به مري دارند، خوابيدن بعد از صرف غذا سبب ترش کردن يا برگرداندن قسمتي از غذا مي شود. در ساير افراد نيز اين کار بر عملکرد معده تاثير دارد و در کارکرد صحيح آن اختلال ايجاد مي کند.
۷) چاي ننوشيد
اين توصيه مدت هاست که به مردم مي شود زيرا يکي ديگر از عادات ميهماني هاي ما اين است که هنوز غذا را تمام نشده، چاي جلوي ميهمان مي گذاريم. چاي هم مي تواند محيط معده را اسيدي کند و هم بازدارنده هاي جذب آهن دارد. توصيه مي شود نيم تا يک ساعت قبل يا بعد از غذا چاي ننوشيد تا فرصتي باشد که غذا از معده عبور کند و چاي تاثير منفي بر مواد معدني مانند آهن نگذارد. اما در رابطه با چاي سبز که به هضم و تنظيم اشتها کمک مي کند بايد گفت مصرف آن بعد از غذا خوب است و چون کافئين بالايي ندارد پس در جذب آهن تاثير منفي نمي گذارد. اما بهتر است بعد از غذا مايعات با فاصله نيم تا يک ساعت مصرف نشود، چاي سبز نيز از اين امر مستثني نيست.

منبع (http://www.irantravels.ir/FunNews.aspx?FID=183)

[mahmoodmah]

نوشیدن آب بعد از صرف غذا، باعث رقیق شدن شیره معده می‌شود و می‌تواند در هضم غذا اختلال ایجاد کند؛.
نتایج تحقیقات نشان داده دود سیگار می‌تواند محیط معده را اسیدی کند و این عامل روی عملکرد معده تاثیر منفی می‌‌گذارد و مانع هضم صحیح غذا می‌شود. از سوی دیگر، کشیدن سیگار بعد از غذا، به‌خصوص در افراد مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر، درد و علایم شکمی را به دنبال خواهد داشت.
یکی از عادات بد ما، میوه خوردن بعد از صرف غذاست. ولی این کار غلط است. بهتر است نیم ساعت قبل و بعد از غذا میوه نخورید، چون سبب نفخ معده می‌شود، البته میوه پخته (مثل کمپوت میوه) اشکالی ندارد.
یکی از باورهای عموم مردم این است که بعد از غذا نباید حمام کرد، زیرا احتمال بی‌هوش شدن و از حال رفتن در حمام بالاست. این حرف تا حدی اساس علمی دارد، ولی در مورد همه صدق نمی‌کند.
پس حداقل نیم ساعت فاصله بین غذاخوردن و استحمام قرار دهید، به ویژه حمام داغ توصیه نمی‌شود، زیرا در جریان خون اطراف معده اختلال ایجاد می‌کند و بر هضم غذا اثر منفی می‌گذارد.
ورزش ممکن است به قلب افراد دچار بیماری های قلبی- عروقی، فشار وارد کند. مصرف غذای سنگین و ورزش فوری بعد از آن، این فشار را چند برابر می‌کند. اگر غذای سبکی خورده‌اید، حداقل دو تا سه ساعت و در صورت مصرف غذای سنگین، حداقل سه تا چهار ساعت باید از انجام ورزش و فعالیت بدنی خودداری کنید.
حداقل نیم یا یک ساعت بعد از صرف غذا پیاده روی طولانی نکنید تا هضم غذا بهتر صورت گیرد..
حداقل دو ساعت بعد از خوردن غذا نخوابید. بنابراین خوردن شام در آخر شب کار بسیار اشتباهی است.
دراز کشیدن بعد از خوردن غذا و با معده پر ممکن است باعث شود مقداری غذا از معده به مری بازگردد و ریفلاکس ایجاد شود
در میهمانی‌‌ها هنوز غذا تمام نشده، جلوی میهمان چای می‌گذاریم. چای می‌تواند محیط معده را اسیدی کند و تأثیر منفی بر مواد معدنی معده بگذارد. بعد از غذا مایعات باید با نیم تا یک ساعت فاصله مصرف شوند.
چای از هر نوعی که باشد (سیاه، سفید و سبز)، محتوی موادی به نام تانن است. ترکیب‌های تانن اگر به فاصله کمتر از نیم ساعت بعد از مصرف غذا خورده شوند، به آهن موادغذایی می‌چسبند و مانع جذب آنها می‌شوند. به همین دلیل تا یک ساعت بعد از صرف غذا، چای ننوشید.

[sallarmelli]

خب چه کار بکنیم؟