شله مشهدي در فهرست ميراث معنوي ثبت شد. [بایگانی] - سایت علمی نخبگان جوان

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : شله مشهدي در فهرست ميراث معنوي ثبت شد.

چکامه91

13th December 2012, 10:21 PM

شله مشهدی که هر ساله همزمان با ایام محرم و صفر در شهر مشهد طبخ می شود ، به عنوان میراث معنوی خراسان رضوی در فهرست میراث معنوی کشور به ثبت رسید.

معاون میراث فرهنگی اداره کل صنایع دستی و گردشگری خراسان رضوی امروز در گفتگو با خبرنگار ما گفت: این غذای نذری در ششمین اجلاس سراسری شورای سیاست گذاری ثبت آثار کشور با محوریت quotation mark بررسی پرونده های آیین های عاشورایی کشور quotation mark با اکثریت آرا در فهرست میراث معنوی ملی ثبت شد.
آقای عباس زاده افزود: در این اجلاس علاوه بر quotation mark شله quotation mark هفت مورد از میراث معنوی خراسان شامل آیین عزاداری 28 صفر و سالروز شهادت امام رضا (ع)، علم گردانی در روستای نوغاب، مراسم محرم در روستای رهن گناباد ، آئین پرده خوانی خلیل آباد در ایام محرم ، آئین نخل بندان و نخلگردانی در بجستان و آئین علم گردانی در نظام آباد بردسکن ثبت ملی معنوی شد.
وی گفت : همچنین آئین های عاشورا در صد خرو سبزوار، سوگواری دهه اول محرم در بردسکن و مراسم دسته بنی اسد در فدافن کاشمر و تعدادی دیگری از پرونده های آماده در هفتمین جلسه اجلاس سراسری شورای ثبت کشور که ماه آینده در سمنان برگزار می شود، به ثبت خواهند رسید.
شله مشهدی که در مشهد فقط با نام شله شناخته می‌شود، غذایی از خانواده آشها است که عموما در پایان مراسم مذهبی یا سوگواری بین مردم توزیع می‌شود.

منبع (http://www.iribnews.ir/NewsText.aspx?ID=1763343)