ریپورتر
30th March 2009, 06:41 PM
چاي و قهوه ممنوع
اگر شما اهل نوشيدن چاي يا قهوه هستيد، حتما مي دانيد کافئين موجود در اين نوشيدني ها، اثرات تحريک کننده اي همچون افزايش
http://www.iranmania.com/nutrition/dietrecipes/images/coffee.jpg هوشياري ، انرژي و تمرکز دارد. در واقع اين خاصيت اصلي ترين عاملي است که سبب شده بزرگسالان از اين نوشيدني ها استفاده کنند؛ اما در کودکان ، اثرات کافئين مي تواند بر عکس باشد و به کاهش توانايي انجام برخي اعمال از قبيل توانايي هاي محاسباتي ، احتساب دقيق زمان يا عدم هماهنگي بين عضلات بينجامد.
معمولا توصيه مي شود در کودکان زير 12 سال از مصرف کافئين پرهيز يا حداقل ميزان آن محدود شود. کافئين بسيار سريع جذب بدن مي شود و سپس به دستگاه اعصاب مرکزي راه مي يابد.
در دوزهاي پايين اين ماده سبب کاهش اشتها، افزايش ادرار، تحرک بيش از حد و بدخوابي مي شود. اگر به ازاي هر 3/1 کيلوگرم وزن بدن 5/4 ميلي گرم کافئين به کودک خورانده شود (هر 34 ميلي ليتر قهوه حداقل 100 ميلي گرم کافئين دارد) علايم مسموميت خفيف مانند تهوع ، استفراغ ، گرفتگي عضلات ، تشنج و اضطراب بروز کند.
مسموميت هاي شديدتر مي توانند به بيهوشي و افزايش و ناهماهنگي ضربان قلب منجر شوند. به عبارت ديگر ممکن است دو کودک به يک ميزان کافئين مصرف کنند ولي يکي از آنها در مقابل عوارض ناشي از کافئين از خود مقاومت بيشتري نشان دهد.
براي کودکان 12 ساله مصرف روزانه يک يا دو بار چاي ، کاکائوي داغ ، نوشيدني هاي حاوي کولا و ديگر نوشيدني هاي کافئين دار اشکال ندارد.
ولي نبايد فراموش کرد چه کودکان و چه بزرگسالان هنگام مصرف هر نوع نوشيدني يا غذا بايد به يکسري نکات نيز توجه کنند، درباره کافئين چند نکته عمومي وجود دارد که همه بايد به آنها توجه کنيد.
-کافئين 6ساعت در بدن مي ماند و در برخي افراد هم ممکن است اين زمان بيشتر باشد. از مصرف کافئين پيش از خواب بپرهيزيد؛ چراکه اين ماده در همه افراد باعث بدخوابي و در کودکان باعث شب ادراري مي شود.
- کافئين ميزان ادرار را افزايش مي دهد، بنابراين در هواي گرم مصرف آن را محدود کنيد تا بدنتان دچار کمبود آب نشود.
- اگر فردي مضطرب يا عصباني هستيد، به ميزان کافئين مصرفي خود در مواد غذايي مختلف از قبيل شکلات، بيسکويت، کيک و نوشيدنيها دقت کنيد و در صورت لزوم ميزان مصرف آن را کنترل کنيد.نوشابه هاي کافئين دار استفاده نکنيد.
__________________
اگر شما اهل نوشيدن چاي يا قهوه هستيد، حتما مي دانيد کافئين موجود در اين نوشيدني ها، اثرات تحريک کننده اي همچون افزايش
http://www.iranmania.com/nutrition/dietrecipes/images/coffee.jpg هوشياري ، انرژي و تمرکز دارد. در واقع اين خاصيت اصلي ترين عاملي است که سبب شده بزرگسالان از اين نوشيدني ها استفاده کنند؛ اما در کودکان ، اثرات کافئين مي تواند بر عکس باشد و به کاهش توانايي انجام برخي اعمال از قبيل توانايي هاي محاسباتي ، احتساب دقيق زمان يا عدم هماهنگي بين عضلات بينجامد.
معمولا توصيه مي شود در کودکان زير 12 سال از مصرف کافئين پرهيز يا حداقل ميزان آن محدود شود. کافئين بسيار سريع جذب بدن مي شود و سپس به دستگاه اعصاب مرکزي راه مي يابد.
در دوزهاي پايين اين ماده سبب کاهش اشتها، افزايش ادرار، تحرک بيش از حد و بدخوابي مي شود. اگر به ازاي هر 3/1 کيلوگرم وزن بدن 5/4 ميلي گرم کافئين به کودک خورانده شود (هر 34 ميلي ليتر قهوه حداقل 100 ميلي گرم کافئين دارد) علايم مسموميت خفيف مانند تهوع ، استفراغ ، گرفتگي عضلات ، تشنج و اضطراب بروز کند.
مسموميت هاي شديدتر مي توانند به بيهوشي و افزايش و ناهماهنگي ضربان قلب منجر شوند. به عبارت ديگر ممکن است دو کودک به يک ميزان کافئين مصرف کنند ولي يکي از آنها در مقابل عوارض ناشي از کافئين از خود مقاومت بيشتري نشان دهد.
براي کودکان 12 ساله مصرف روزانه يک يا دو بار چاي ، کاکائوي داغ ، نوشيدني هاي حاوي کولا و ديگر نوشيدني هاي کافئين دار اشکال ندارد.
ولي نبايد فراموش کرد چه کودکان و چه بزرگسالان هنگام مصرف هر نوع نوشيدني يا غذا بايد به يکسري نکات نيز توجه کنند، درباره کافئين چند نکته عمومي وجود دارد که همه بايد به آنها توجه کنيد.
-کافئين 6ساعت در بدن مي ماند و در برخي افراد هم ممکن است اين زمان بيشتر باشد. از مصرف کافئين پيش از خواب بپرهيزيد؛ چراکه اين ماده در همه افراد باعث بدخوابي و در کودکان باعث شب ادراري مي شود.
- کافئين ميزان ادرار را افزايش مي دهد، بنابراين در هواي گرم مصرف آن را محدود کنيد تا بدنتان دچار کمبود آب نشود.
- اگر فردي مضطرب يا عصباني هستيد، به ميزان کافئين مصرفي خود در مواد غذايي مختلف از قبيل شکلات، بيسکويت، کيک و نوشيدنيها دقت کنيد و در صورت لزوم ميزان مصرف آن را کنترل کنيد.نوشابه هاي کافئين دار استفاده نکنيد.
__________________