جای خالی ویتامین ها در دانشگاه ها

[mamadshumakher]

سلام دوستان.

اینجا بخش فکر های جدید هست.


اما این چیزی که میخوام بگم نه فکر جدیدی هست نه ایده میشه بهش گفت اما به نظرم جای تامل داره.

از نظر پزشکی و سلامت تاثیر سیب پرتغال میوه های فصلی و ... بهتره یا بیسکوییت و پپسی و نوشابه و انواع ابمیوه و ...؟


ساعات دانشگاه طولانیو خسته کنندست.مخصوصا قدرت تمرکز رو از بین میبره.بین ساعات درسی قبل و بعد از ناهار دانشجوهای عزیز به خرید کیک و بیسکوییت و ابمیوه روی میارن این مواد چه تاثیری در بدن دارند؟هفته ای چند بار ازین مواد استفاده میکنیم؟

در برابر این مواد هفته چند عدد میوه میخوریم؟
خواص میوه هاچیست؟

اگر در دانشگاه ها میوه ها را عددی میتونستیم بفروشیم در مشمایی به همراه یک دستمال کاغذی یا اصلا در سلف های دانشگاه مانند ماهیتابه های نیمرو و دیگر ظرفها بشقاب های میوه قرار میدادیم تا در ساعاتی که دانشجویان برای استراحت مغزی دنبال یه ماده خوردنی خوب میگردن میوه بخورن تا منبع ویتامینی برای اونها باشه.

نظر شما چیه؟

[وحید 0319]

موافقم خیلی هم خوبه ...تغذیه سالم =بدن سالم=فکر سالم=دانشجوی سالم

[Rez@ee]

این ایده عالیه.
هرکی توی دانشگاه خودش اجراییش کنه میشه فرهنگ.
البته میوه تلفات زیاد داره.واز نظر قیمت هم ارزون به نظر نمیرسه.بعید میدونم هر میوه متوسط از 500تومن ارزون تر باشه.
همین الانم دختر خانوما همیشه توی کیف هاشون یه دونه میوه دارن.اقایون یه فکری بکنن برا خودشون[nishkhand]

[SaSaMc2]

سلام...[golrooz]

از سمت نسل جوون پذيرفته نميشه...

اكثر اونها خوردن ميوه رو كار چيپي ميدونن...

و از اونجايي كه خيلي ها هم واسه درس خوندن نيومدن دانشگاه...

حتما ديديد كوچولوهاي تي نيج رو كه واسه كلاس كار هم كه شده به زور دلستر تلخ و ميخورن...

كاري از دست كسي واسه حل اين ماجرا بر نمياد...

اگر هم اجبار بذاري كه متهم به سركوب ميشي...

به نظر م بايد مكمل رو وارد غذاي اونا كرد تا از فقر ويتامين كج و كوله نشن...

البته ميتونيم فلفل بماليم به خرت و پرتاي موجود در بوفه... [nishkhand]

[homeyra]

فکر خوبیه...
ولی میوه خوردنش یکم دردسر داره...نه؟؟
من اهل میوه نیستم....
اما به اجبار مامانم[nishkhand]باید روزی دوتا سیب با خودم ببرم دانشگاه...اول از همه هم وقتی میرسم خونه، میپرسه:سیبتو خوردی؟؟؟[tafakor]اگرم نخورده باشم خونه رام نمیده[shaad]
اوایلش بدم میومد ولی الان دیگه عادت کردم...هم آدمو سیر میکنه...هم پوستو خوب میکنه،هم خوبه دیگه....[cheshmak]

[mamadshumakher]

البته میوه تلفات زیاد داره.واز نظر قیمت هم ارزون به نظر نمیرسه.بعید میدونم هر میوه متوسط از 500تومن ارزون تر باشه.


فکر نکنم اینجور که میگید گرون در بیاد.ولی یه چیز رو مطمئن هستم این که اگه فرهنگشو جا بندازیم کسی از میوه بدش نمیاد.

جالبه که دختر خانم ها گاهی با خودشون میوه میارن اما اقا پسر ها نه.



سلام...[golrooz]

از سمت نسل جوون پذيرفته نميشه...

اكثر اونها خوردن ميوه رو كار چيپي ميدونن...

و از اونجايي كه خيلي ها هم واسه درس خوندن نيومدن دانشگاه...

حتما ديديد كوچولوهاي تي نيج رو كه واسه كلاس كار هم كه شده به زور دلستر تلخ و ميخورن...

كاري از دست كسي واسه حل اين ماجرا بر نمياد...

اگر هم اجبار بذاري كه متهم به سركوب ميشي...

به نظر م بايد مكمل رو وارد غذاي اونا كرد تا از فقر ويتامين كج و كوله نشن...

البته ميتونيم فلفل بماليم به خرت و پرتاي موجود در بوفه... [nishkhand]


حداقل قبول داری کار خوبیه اگه بشه.با یه ترفند اساسی میشه همون اقا پسرای با کلاس که نوشیدنی تلخ میخورند رو به سمت میوه کشوند.ترفند معروفیه.فرض کن چندتا اقا پسر با کلاس و خوشتیپ برن تو یه مغازه ای بگن اقا من یدونه x میخواستم.صاحب مغازه میگه x ؟ نداریم که.بعد اقا خوشتیپ میگه ای بابا این چه جور مغازه همه دنبال x میگردن.
چند وقت دیگه یه خوشتیپ دیگه میفرستیم به مغازه که بگه من x میخوام و این محصول سر زبونها میوفته.

حالا این درباره ی مغازه ها بود.تو دانشگاه هم میشه توسط چند نفر این کار رو کرد.فقط بهش بگی تا 1ماه رایگان بیا بشین تو سلف میوه بخور [nishkhand] کم کم همون جوونی که میگی به خاطر کلاس نوشیدنی تلخ میخوره میاد میوه هم میخوره

[mamadshumakher]

تنها ماده غذایی که برطرف کننده تمام نیازهای بدن می باشد میوه است هیچ ماده غذایی وجود ندارد که 80 درصد آب داشته باشد مگر میوه البته سبزیها نیز حاوی مقادیر زیادی آب هستند .

میوه ها فاقد کلسترول مضر هستند.

میوه ها برخلاف گوشت و لبنیات که حاوی کلسترول مضر هستند از آن تهی می باشند ؛ میوه موجب تقویت حافظه می شود . لازم به ذکر است که میوه سوخت اساسی مغز است و تاثیر مثبتی بر روی مغز می گذارد ، اگر میزان مصرف میوه بالا باشد مغز می تواند اطلاعات را سریع تر و آسان تر بازخوانی کند. رژیم غذایی که فیبر در آن وجود داشته باشد ضد چاقی ، فشارخون بالا و عوامل دیگری است که احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی را افزایش می دهد. میزان فیبری که هر فرد روزانه مصرف می کند بسیار با اهمیت است و میوه تنها ماده غذایی است که حاوی فیبرهای سالم و طبیعی می باشد. البته سبزیها نیز اگرچه به پای میوه ها نمی رسند ولی آنها هم سرشار از فیبر هستند. توصیه می شود که با خوردن میوه و سبزی روزانه 30- 25 گرم فیبر به بدنتان برسانید.

مصرف میوه احساس خوبی را در انسان به وجود می آورد و افسردگی را برطرف می نماید. خوردن میزان زیاد میوه تاثیر بسزایی در سلامت انسان دارد ، حتی خورد آب میوه نیز تاثیریرات فراوانی را در بردارد.

[mamadshumakher]

گروهی از آبميوه ها، آبميوه هاي آماده و صنعتي هستند. اين نوع آبميوه ها را بسياري از افراد در مهماني ها سرسفره شام يا عصرانه استفاده کرده يا اين که بسياري از مادران جوان مصرف آنها را براي بچه هايي که از خوردن ميوه سر باز مي زنند بسيار مفيد مي دانند.
برخي ديگر نيز با مصرف اين نوع آبميوه ها به همراه يک کيک در وعده ناهار يا شام به گمان خود سالم ترين و مغذي ترين غذا را ميل کرده اند، اما اين افراد بايد بدانند که سخت در اشتباهند.
در اغلب آبميوه هاي آماده تنها 20 درصد از عصاره آبميوه هاي طبيعي وجود دارد و بقيه اين نوشيدني را آب، شکر، اسيد، اسانس و مواد نگهدارنده تشکيل مي دهد. همچنين در هر 200 ميلي ليتر اين نوع آبميوه ها تقريبا 3 تا 4 قاشق چايخوري شکر وجود دارد که در هر قاشق حدود 5 گرم قند ديده مي شود که هر گرم آن معادل 4 کالري انرژي دارد.
بر اين اساس با مصرف اين مقدار آبميوه معادل 80 کالري انرژي وارد بدن مي شود. اگر هر روز اين مقدار انرژي دريافت شود رفته رفته چاقي عارض شده و در پي آن ديابت، فشار خون، چربي خون و بيماري هاي قلبي ايجاد مي شود. البته بد نيست بدانيد که در ميان آبميوه هاي آماده آب انبه، پرتقال و انگور نسبت به آب سيب و آلبالو چاق کننده تر بوده و موجب افزايش ناگهاني قند خون مي شوند. از سوي ديگر اين نوع آبميوه ها در اثر حرارت پاستوريزاسيون و تغليظ در کارخانه ارزش ويتاميني خود را تا حد بسيار زيادي از دست مي دهند که حتي در صورت بکارگيري تکنيک هاي بسيار عالي با آبميوه هاي طبيعي قابل قياس نيستند البته از اين گونه آبميوه ها مي توان گاهي براي تنوع استفاده کرد ولي نبايد آنها را جايگزين ميوه و حتي آبميوه هاي طبيعي کنيد، چراکه خواص تقويتي يک آبميوه طبيعي را نمي توان از آنها انتظار داشت

[mamadshumakher]

یک فوق تخصص بیماری‌های آسم و آلرژی تأکید کرد: آنچه باید در مصرف نوشابه‌های گازدار مورد توجه قرار گیرد، وجود مواد مختلف و مضر است که گاهی به وسیله شرکت‌های بزرگ تولیدکننده مخفی نگه داشته شده و در اثر مصرف، سیستم ایمنی بدن تحریک می‌شود. دکتر سید حسام‌الدین نبوی‌زاده، با برشمردن سایر خطرات نوشابه‌های گازدار یادآور شد: این نوشابه‌ها حاوی مقادیری "اسید کربنیک" هستند که این ماده به اسیدی کردن خون در افراد منجر شده و بر حسب پژوهش‌های صورت گرفته، بیماری‌هایی از جمله پوکی استخوان (http://www.hamshahrionline.ir/details/62871)را به همراه دارد.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی یاسوج افزود: از دیگر خطراتی که در بررسی نوشابه‌های گازدار اثبات شده‌ است، ذخیره شدن چربی در بدن مصرف‌کنندگان است که خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت (http://www.hamshahrionline.ir/details/16217) را افزایش داده و در صورت عدم توجه، صدمات جبران‌ناپذیری به دنبال خواهد داشت.
نبوی‌زاده با اشاره به تفاوت انواع نوشابه‌های گازدار یادآور شد: نوشابه‌هایی که در قالب رنگ زرد به بازار ارائه می‌شوند، در کنار مواردی که ذکر شد، حاوی مقادیری رنگ مصنوعی هستند که می‌تواند مضرات دیگری همچون آلرژی به این رنگ‌ها را در پی داشته‌ باشد و توصیه می‌شود در صورت مصرف نوشابه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌� �های گازدار به این نکته توجه شود.
بر پایه این گزارش، نوشابه‌های گازدار از جمله نوشید‌نی‌هایی هستند که از ابتدای ورود به بازار طرفداران بسیاری داشته‌اند و در برخی منازل به یک پای ثابت سفره‌ها تبدیل شده‌اند، اما آگاهی از مضرات این نوشیدنی، سبب می‌شود به مصرف آن با دیده تردید نگریست

[سونای]

این ایده عالیه.
هرکی توی دانشگاه خودش اجراییش کنه میشه فرهنگ.
البته میوه تلفات زیاد داره.واز نظر قیمت هم ارزون به نظر نمیرسه.بعید میدونم هر میوه متوسط از 500تومن ارزون تر باشه.
همین الانم دختر خانوما همیشه توی کیف هاشون یه دونه میوه دارن.اقایون یه فکری بکنن برا خودشون[nishkhand]

بله دقیقا منم 3تا سوخت دارم میوه ، چای!!!، آب
خیلی خوبه ! اتفاقا خیلی ها میارن! تو کتابخونه[khejalat] که میریم هممون داریم.
خب حالا واسه ارزونیش از میوه های کوچیک شروع شه
یا نمیشه بسته بندی هاش یا... جوری باشه که بشه تیکه تیکه باشه؟
ما که چند نوع رو خورد میکنیم میریزیم توی این ظرفهای درب دار! میبریم! خوردنشم آسونتره
البته خب زیاد نمیمونه
ولی اگه میشد کاری کرد واسه این موضوع خوب بود...
تو دانشگاه ها هم باشه که عالیه.....

[وحید 0319]

همه ی ا ینا درست...ولی یه مشکل هست....

میوه ها باید زود خورده بشن...مخصوصا انگور وسیب وپرتقال و....اگه له بشن

بعد یه چیز دیگه...واقعا مثلا ممکنه طرف یه دونه میوه ببره...بره سر کلاس بعد 40 -50 نفر سر کلاسن...دیگه خودتون میدونید چی میگم...مگر اینکه صداشو در نیاره....یا مثلا همه بیارن تقسیم کنن...

ویه چیز دیگه میوه خوبه ....ولی باید بشه خریدشم کرد...الانم که قربونش برم ...فقط میوه های در دسترس رو میشه خرید....

و اینکه واقعا میوه خوبه ...وبرای ساعات فراغته...ولی بدن فقط نیاز به میوه نداره...ممنون[golrooz]

- - - به روز رسانی شده - - -

همه ی ا ینا درست...ولی یه مشکل هست....

میوه ها باید زود خورده بشن...مخصوصا انگور وسیب وپرتقال و....اگه له بشن

بعد یه چیز دیگه...واقعا مثلا ممکنه طرف یه دونه میوه ببره...بره سر کلاس بعد 40 -50 نفر سر کلاسن...دیگه خودتون میدونید چی میگم...مگر اینکه صداشو در نیاره....یا مثلا همه بیارن تقسیم کنن...

ویه چیز دیگه میوه خوبه ....ولی باید بشه خریدشم کرد...الانم که قربونش برم ...فقط میوه های در دسترس رو میشه خرید....

و اینکه واقعا میوه خوبه ...وبرای ساعات فراغته...ولی بدن فقط نیاز به میوه نداره...ممنون[golrooz]

[سونای]

واسه اینکه له نشن میشه مثل چیپس و پفک که توی پلاستیکش هوا هست و خورد نمیشن اونجوری شه
ولی واسه اینکه سیاه و فاسد نشه![tafakor] باید بررسی شه که دلیل تخریب اون سلول ها چیه؟ چرا پوست هست خراب نمیشه مثل موز! اما از پوست در بیاد خراب میشه
اینکه میشه پوشش یجورایی خاصیت پوستشو داشته باشه؟
اینجوری هم زمان پوست کندنو پوشش زدن باید خیلی کم باشه
یا اگه توی یه محیطی باشه که از خییلییی جنبه ها فیلتر باشه شاید حل شه
-----
میوه خب بله همه چیز نیس!
اما به نظرم خیلی بهتر از بیسکویت وایناست
چون اونا طبیعی نیستن و هر چه بیشتربخوریم کارایی ذهنمون پایین تر میاد
اما میوه طبیعیه![golrooz]

[SaSaMc2]

زغال اخته اگه ميوه است...

من پايم...[cheshmak]

[SaSaMc2]

سلام...[golrooz]

دليل رسيدگي بعد از چيدن ميوه ها و خرابي و فساد اونا، اصولا فعاليت آنزيم ها است...

بايد جلوي فعاليت اونا رو گرفت...

با ابزاري مثل يخ زدگي سريع و موم مالي و استفاده از آنزيم كش ها...

[Outta_Breathe1020]

با ابزاري مثل يخ زدگي سريع و موم مالي و استفاده از آنزيم كش ها...

یخ زدگی به نظرم خواصشو از بین میبره

[mamadshumakher]

دوستان من هدفم این نبود که فکر کنیم ببینیم چجوری این کار رو انجام بدیم.اما حالا که همه دارید هم فکری میکنید اوکی بریم.اگه به نتیجه رسیدیم فعالیت های اجتماعیشم استارت میزنیم.
به نظرم اگه یه یخچال صندقی داشته باشیم و میوه هایی مثل سیب و پرتقال که تو جعبه هایی میزاریم که ضربه نخورن و تو یخچال سالم میمونن.

هندونه هم اگه نصف کرده باشیمش یه مشما روش بکشیم هم سالم میمونه.

من به نظرم فقط نیاز به یخچال داره.چون نمیخوایم مثل میوه فروشی میوه بفروشیم.میوه ی شسته شده و اماده شده رو میفروشیم.انگور ها هم تا چند روز دوام میارن.اما باید جوری میوه رو بیاریم که حداکثر تا 2روز تموم بشه.

[Outta_Breathe1020]

به نظر من انگور میوه ایه که احتمال له شدن یا خراب شدنش بیشتره. میوه های زمستونی مثل نارنگی و پرتقال اونقدرا مشکلی ندارن! سیب هم همینطور! ولی مثلا موز باید خیلی زود مصرف شه چون تقریبا زود سیاه میشه.
یخچال تریا میوه هم بخواد بزاره کار سختی نیستش که! هست؟

تو دبیرستان دوستایی داشتم که ظرفای دردار نسبتا بزرگی پر از میوه های تیکه تیکه با خودشون میاوردن. کلی هم حال میکردن! اصلا مد شده بود یه جورایی این میوه تیکه تیکه تو ظرف آوردن. الان همونایی که خدای این کار بودن خجالت میکشن میوه بیارن! اونم اون شکلی...! یه جو بدیه انگار برای میوه تو دانشگاه. [nadanestan]
البته من خودم هیچوقت میوه با خودم نمیبردم و نمیبرم. چون دستام کثیف میشه، حوصله ندارم! [nishkhand] ولی کسایی رو که میوه میارن تشویق میکنم [nishkhand]

[mamadshumakher]

خب مشکل همون اوردن میوه و جو عجیب دانشگاه هست دیگه.
مثلا بعضیا خجالت میکشن از خونه غذا بیارن.غذای دانشگاه هم نمیتونن بخورن.حالا فعلا کاری به غذا نداریم.چون این مشکل رو یکی دیگه از دوستان میخواد حل کنه [nishkhand]

اما میوه:به نظرم با یخچالی جدا برای میوه مشکل حل میشه.لازم هم نیست که تیکه تیکه کنیم.دیگه یدونه سیب چیه که تیکه تیکه بشه.از خونه که نمیخوایم بیاریم [nishkhand]

خلاصه هر چی که هست از خوردن 3تا دلستر و نوشابه و کیک و بیسکوئیت در هفته بهتره.اثر این کار روی تعداد دانشجوهای دانشگاه رو در یک سال ببینید.
خوردن خوراکی های مضر رو یک سال کنار بزارن و خوراکی های مفید و ویتامینه بخورن خیلی خیلی میتونه مفید باشه.
حالا اثر این کار رو روی کل دانشگاه های کشور ببینید.

[Outta_Breathe1020]

اصلا بیاین نمونه بشیم تو دانشگاها چطوره؟!
میوه ببریم با خودمون دانشگاه [nishkhand]
بالاخره از یه جا باید شروع بشه دیگه!
حتی اگه نزارن این یخچالو و جوش ایجاد بشه که: بد و ضایع نیست میوه آوردن، خیلی شرایط همه چی عوض میشه... منظورم سالم سازی تغذیه است.
جوش که بیاد درست میشه همه چیز!

مثل خیلی چیزای ساده دیگه. یه چیز خیلی ساده مثل کیف کوله پشتی رو دوتایی(با دو تا بندش) انداختن. خصوصا برای خانوما که دیگه خیلی ضایع بود یه زمانی. ولی بالاخره از یه جا شروع شد و الان دیگه اوکی شده. چقدرم که بهتر شده! من یکی از بنیان گذاراش بودمااا! هر کی میگفت خجالت میکشم و ضایعست من کلی تشویقش میکردم که بیخیال حرف بقیه بشه![nishkhand]

[mamadshumakher]

اصلا بیاین نمونه بشیم تو دانشگاها چطوره؟!
میوه ببریم با خودمون دانشگاه [nishkhand]
بالاخره از یه جا باید شروع بشه دیگه!
حتی اگه نزارن این یخچالو و جوش ایجاد بشه که: بد و ضایع نیست میوه آوردن، خیلی شرایط همه چی عوض میشه... منظورم سالم سازی تغذیه است.
جوش که بیاد درست میشه همه چیز!

سرعت فرهنگ سازی توسط چند نفر خیلی کمتر از فرهنگ سازی توسط ایجاد امکانات به همراه بازاریابی فعال هست.

[نارون1]

سلام

به نظرم ایده خوب و جالبیه.......

ولی فکر کنم اولش بهیره از یک نوع میوه های خاصی استفاده بشه که هم نگهداریش راحتتر و مدت زمان فاسد شدنش کمتر باشه ........

چون بعضی میوه ها رو هرچند تو یخچال نگه داری بازم خراب میشن

بعدش وقتی خوب جاافتاد و جواب داد میشه کم کم بقیه رو آورد .....

ویتامینهای خوب که به بدن و مغز برسه ، یادگیری هم سرعت بیشتری میگیره [cheshmak]

[mamadshumakher]

ممنونم بابت نظرت.اره درسته.باید از کم شروع کرد.

نگرانیم از بابت هزینه ی تموم شده هست.اوردن.شستن.خشک کردن بعد عرضه