غذاهایی كه كمك می‌كنند راحت‌تر بخوابید

[yas-90]

سلامت نیوز: اكثر مردم در طول عمر خود ممكن است بارها بی‌خوابی را تجربه كنند و از این وضعیت متضرر شوند چون حداقل زیان آن، كاهش بازده كاری در طول روز است.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، خوشبختانه برخی از مواد غذایی می‌توانند به شما كمك كنند كه اندكی راحت‌تر بخوابید. این مواد غذایی عبارتند از:

1- فرآورده‌های لبنی

اگر می‌خواهید یك خواب خوب شبانه داشته باشید از مواد غذایی حاوی تریپتوفان استفاده كنید. تریپتوفان یك اسید آمینه ضروری است كه به افزایش سروتونین و ملاتونین در بدن كمك می‌كند و این دو هورمون نیز به نوبه خود شما را به خوابیدن ترغیب می‌كنند. فراورده‌های لبنی مثل ماست و شیر حاوی این اسید آمینه هستند و مصرف آنها قبل از خواب به شما كمك می‌كند بهتر بخوابید.

2- انواع جو

جوها همانطور كه به عنوان صبحانه برای افزایش انرژی بدن مفید هستند یك عصرانه كامل نیز محسوب می‌شوند و از آنجا كه منبع طبیع خوبی از ملاتونین به شمار می آیند با تنظیم ساعت درونی بدن، خواب را نیز تنظیم می‌كنند. جوها نیز بویژه اگر با شیر مصرف شوند، منبع مفیدی از تریپتوفان‌ هستند.

3- تخمه كتان

تخمه كتان چون غنی از تریپتوفان و اسیدهای چرب امگا -3 است برای افزایش ماده تنظیم كننده خواب در بدن موسوم به سروتونین مفید است. بعلاوه اسیدهای چرب امگا -3 با كاهش اضطراب، افسردگی و استرس كه عوامل اصلی بی خوابی هستند به شما كمك می‌كنند راحت‌تر بخوابید.

[SaSaMc2]

تخمه كتان؟

[yas-90]

تخمه كتان؟

تخمه کتان
در کشور ما و سایر کشورهای جهان کتان را برای استفاده از الیاف آن در ساختن پارچه های کتانی می کارند و تخم آن را به قناری می دهند و همانطور که می دانید قناری در شکستن تخمه کتان مهارت
بسیار داردو خوردن آن سبب باز شدن و صاف شدن صدای این پرنده خوش آواز می شود.
از الياف آن براي يافتن پارچه استفاده مي شود . پارچه كتان براي البسه مخصوصا در تابستان نوعي مناسب بشمار مي رود .
كتان گياهي است كه از قدي الايام شناخته شده و بكار ميرفته است . حتي پرورش آن در مصر در حدود پنج قرن قبل از ميلاد مسيح معمول بوده است .
تركيبات شيميايي:
از دانه هاي كتان در اثر فشار و بدون حرارت دادن روغني بدست مي آيد كه به روغن كتان ( براي اينكه با روغن برزك اشتباه نشود) ناميده مي شود .
خواص داروئي:
روغن تخم كتان علاوه بر داشتن Omega-3 داراي ويتامين E نيز مي باشد و حتي اگر بمقدر بيش از احتياج ( يك قاشق چايخوري در روز ) مصرف شود عوارض جانبي نخواهد داشت .
خوردن تخم کتان به دلیل داشتن همن مواد روغنی و چسبنده باعث تسکین التهاب دستگاه تنفسی و گلو درد و در های حنجره است

خاصيت مهم ديگر روغن كتان اثر ضد تورم آن مي باشد .
ميگرنهاي دردناك را شفا دادنه و عادات ماهانه دردناك را از بين مي برد .
مطالعات جديد نشان داده است كه روغن تخم كتان حتي مي تواند مصونيت بدن را در مقابل بيماريها بالا ببرد .
استفاده از اين روغن از سرطان جلوگيري مي كند .
تخم كتان بعلت داشتن موسيلاژ زياد نرم كننده بسيار خوبي است و در رفع يبوست مي توان از آن استفاده كرد ،بخصوص یبوست هایی که در اثر تشنجات روده ها ایجاد شده باشد و علامت آن سفت شدن مدفوع می باشد .
بدين منظور بايد تخم كتان را روي زبان ريخت و با مقدري آب آنرا بدون جويدن بلعيد و يا مي توان تخم كتان را در آب خيس كرده و صبح ناشتا خورد .روغن تخم کتان باعث دفع آسان اینگونه مواد از بدن می باشد .
دم كرده تخم كتان نيز معجزه گر است .
دم كرده آن علاج بيماريهاي مجاري ادرار ، زخم معده و وروم روده ، يبوست ، ورم مثانه ، سنگ كليه ،‌سرفه ، دردهاي پريود و حتي مرض قند مي باشد . . این روغن در ضمن
و سنگ کیسه ی صفراء و مثانه و پروستات را بر طرف می کند. برای این منظور گیاه پزشکان تو صیه می کنند که روزی دو مرتبه صبح و شب یک قاشق کوچک از تخم کتان را بدون آنکه آنرا بکوبید ، در دهان
ریخته و با کمک آب آن را میل نمایید. و برای رفع یبوست می توان برک کتان را نیز روزی یک یا دو قاشق آن را کوبیده و با آب سرد میل کنید.کسانی که از طعم تخم کتان خوششان نمی آید می توانند یک قاشق
غذا خوری تخم کتان و یک قاشق کوچک عسل و ۷ قطره آبلیمو را مخلوط کرده و صبح ناشتا میل کنند.
تکته مهم :
برای رفع یبوست باید از کوبیدن تخم کتان خود داری کرد ولی در سایر موارد باید آن را کوبید.


مي توان تخم كتان را با مقداير آب جوشانيد و سپس جوشانده آنرا در داخل وان حمام ريخت و در آن دراز كشيد . خارش پوست را فورا از بين مي برد .

طرز استفاده:
روغن تخم كتان بنام Flax Seed Oil ناميده مي شود و مي توان آن را از فروشگاههاي گياهان دارويي و يا برخي از داروخانه ها خريدري كرد كه البته در يخچال نگهدري شود و بايد دقت كرد كه تاريخ مصرف آن نگذشته باشد .
مضرات :
مضرات خاصي براي آن بيان نشده است .