yas-90
26th December 2011, 01:28 AM
سلامت نیوز: چربی های موجود در مغزها باعث باز شدن بهتر مویرگ های مغز و تقویب حافظه و بهبودی در یادگیری می شود.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت، میرزاعلی کارشناس تغذیه ضمن بیان این مطلب افزود: استفاده از کربوهیدارت، چربی یا پروتئین در وعده صبحانه باعث سرحالی و تقویت روحیه می شود و زمینه یادگیری سریع تر را فراهم می کند.
وی تصریح کرد : مصرف مغزهایی نظیر فندق، پسته، بادام، گردو در هر روز باعث تقویب مغز و حافظه و بهبود گردش خون در مغز می شود.
این کارشناس تغذیه مصرف کنجد را در تقویت حافظه و یادگیری سریع موثر دانست و اعلام کرد: مصرف کنجد خام موثرتر از کنجد حرارت دیده است زیرا حرارت دادن كنجد، چربی غیر اشباع موجود در آن به اشباع تبدیل می شود که برای بدن مضر است.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت، میرزاعلی کارشناس تغذیه ضمن بیان این مطلب افزود: استفاده از کربوهیدارت، چربی یا پروتئین در وعده صبحانه باعث سرحالی و تقویت روحیه می شود و زمینه یادگیری سریع تر را فراهم می کند.
وی تصریح کرد : مصرف مغزهایی نظیر فندق، پسته، بادام، گردو در هر روز باعث تقویب مغز و حافظه و بهبود گردش خون در مغز می شود.
این کارشناس تغذیه مصرف کنجد را در تقویت حافظه و یادگیری سریع موثر دانست و اعلام کرد: مصرف کنجد خام موثرتر از کنجد حرارت دیده است زیرا حرارت دادن كنجد، چربی غیر اشباع موجود در آن به اشباع تبدیل می شود که برای بدن مضر است.